餐廳名稱:東京屋
地址:台北縣板橋市三民路二段9號
電話：02-29629057
營業時間：9:30 ~ 14:00/17:00 ~ 21:30
每人平均價位：500
圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16117191
東京屋開了四、五年，每次經過看到特價的黑板，都覺得是一般的日式平價料理
所以從來也沒有想到要進去吃丼飯
後來有認識東京屋裡面的員工，所以特地在這裡辦桌
沒想到除了便當、丼飯和日式料理
這裡也可以情商辦桌，預訂特別菜色!
根據官網介紹，東京屋的老闆本在台大公館一帶開店
因為房東收回店面，所以改到傳統市場做壽司販售
本著真材實料，每日現做的精神，老闆的事業又東山再起
所以落腳板橋，以平價為取向，提供各項精緻的日式美食。
因為東京屋主打就不是高價位走向
所以裝潢精不精緻，似乎不在店家的考量內
店內很簡單地走家庭式風味
一進門就可以看到吧台壽司師傅正在忙著料理壽司和生魚片
吧台對面就是養殖箱，現抓現殺作號招
鴨慶小妹已經先和老闆商量過菜單，所以很多菜都是菜單上沒有的
食材部分必須先預訂，讓商家做準備
所以價格要電洽，這次沒辦法列出單價給大家orz
但此次一桌下來價格約3500~4000之間
(換句話說我們也不能選要吃什麼菜啦)
第一道生魚片船因為我們遲到，所以到的時候只剩下這幾片...
不過擺盤很有懷石料理的風格，甚至插上新鮮玫瑰花
軟殼蟹沙拉
此道每人一盤，很特別的一道前菜
和風沙拉部份表現平穩，只要菜新鮮、醬料容易入口，都不會太雷
旁邊的軟殼蟹則是出色的一道
很少吃到軟殼蟹，不用剝殼就深得鴨鴨心
剛開始還以為是蚵肉，因為肉嫩又不成塊，也沒有硬殼
所以這就是軟殼蟹的好處呀!
重點是真的吃得到內餡，不會只有麵衣和甲殼
再來大隻一點我也啃下去!!
(啥，軟殼蟹就只有這麼大歐??)
章魚醋沙拉
吃的出章魚的新鮮
焗烤生蠔
非常一致的擺盤，都有大紅色玫瑰陪襯賞心悅目
幸好以焗烤做料理，不然不吃生蠔的我不知道怎樣下手勒!
生蠔很容易吃得出好壞新鮮與否，這點倒是很合格
鮭魚卵蒸飯
吃了前面幾道都還是小case，還在擔心這樣會飽嗎?飯就端上來了!
鮭魚卵粒粒分明，非常好看會讓人食指大動的一道料理
可惜飯過濕，沒有香氣
如果再細心一點處理米飯會更完美
每人一捲鮮蝦手卷
是平價料理的水準，如果花大錢會嘔氣
但是走平價路線其實可以接受的安全牌
豬肉雙拼
大推的一道!豬肉的甘甜吃的到
端出來又好看
有蜜汁烤豬肋排，又有胡椒鹽山豬肉
蜜汁烤排香甜不老，嫩又入味
山豬肉淋上檸檬汁後不僅有胡椒鹽提味還有檸檬香
最重要的是還可以吃到豬肉本身的香甜
如果有機會一定要點來再吃一次!
燴絲瓜?這也是日式料理嗎??
吃完前面的大菜再端這一盤出來有點傻眼
感覺好像一場好戲卻亂了結尾陣腳
前面吃下來這幾道菜其實份量不多，所以我們還是有肚子把它掃光
最後甜點送上水果另附麻糬麵包
麻糬麵包太乾硬，沒有麵包香氣不是很好吃
可惜了看起來這麼小巧討人喜歡
最後店家還有情義地招待雞軟骨有灑穀片一份
應該拿來下酒歐~(可是我們不喝祕魯或沙給哩...)
不過胡椒鹽很多雞軟骨份量也很多，還是吃不完啦
謝謝店家囉~
(其實心裡是在想可以招待炸蝦或是手捲再來幾份嗎?)
幾道菜下來其實東京屋算表現很好
畢竟本來以為只有便當或是壽司的廚房
也可以端出這樣好吃的大菜，還真是令人刮目相看
不過結算七個人花3500~4000之間，要說平價還是差強人意
但離真正高級精緻的日式料理又還有一段差距
剛好形成尷尬的市場區隔
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.140.78.232