推 jeffrey7:這家在我家附近,很推, 另外也很推附近的"金家的店" 10/23 17:53
餐廳名稱：飛月小館
地址:台北縣永和市秀朗路二段179號
電話：02-8660-7880/0933-885-288
營業時間：11:30~14:00 / 17:30~21:30
每人平均價位：400
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：蔥燒小排、去骨油蔥雞、客家炒板條
完整精采圖文板: http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16164463
飛月小館是老闆本身不想客人太多，沒有廣告，又偷偷蓋在巷子中的好店
沒有熟人帶，真的很容易錯過!
其實永和熱鬧非凡，四周都是華宅大廈
但是飛月小館卻是靜靜地隱身在巷弄中的紅磚瓦平房
這正是所謂真人不露相，露相非真人!
但從招牌還是可以看出了得的端倪，
在鐵製佈滿繡的四方中，鎔出了行草般飛舞的飛月小館
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=139&f=1831618414&p=6
店內裝潢古色古香，卻又大膽融入新意
老電話、老招牌，看似懷舊餐廳的風格
斑駁的老舊木頭廚櫃，堆滿老照片、雜物、小玩意
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=139&f=1831618417&p=8
擺放碗筷的櫃子也是有歷史的滄桑
窗戶一敞，就可見老闆在廚房奔波
熟客總會探頭進去么喝幾盤下酒菜!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=139&f=1831627479&p=20
但一轉身又見濃濃人文氣息的咖啡吧
磨豆機、義式蒸氣咖啡機，但老闆卻取名"有空才煮cafe"
叫大嘴怪告訴大家咖啡價目，但是也告訴你: 我有空才會賣咖啡
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=139&f=1831627472&p=13
吧台上還擺著葉清芳的創作回顧
(葉清芳，1960-2005，新聞攝影工作者，你可以點入連結認識他
http://btw.typepad.com/blah/2005/06/post_4.html
我最愛接近挑高的屋頂上方那一抹透下的光
讓整個氛圍都充滿了朝氣和明亮，還能見窗外樹影扶疏
也讓你忍不住注意到牆上還有很多店家的巧思
甚至有個空中小閣樓，以客家花布裝飾出休憩的風雅
老闆就在那裡休息、閱讀
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=139&f=1831627470&p=11
戶外的吸煙區也很雅緻，維持一貫的淳樸鄉下風味
用餐的桌椅自然也要簡單，就是可以轉圈圈的大圓桌
等了好久終於上菜，飢腸轆轆的報酬就是一上就要大菜!!!
老闆實在太威了，第一道就放大絕!!!
蔥燒小排(需預約，價格店洽)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=139&f=1831627480&p=21
不要小看黑抹抹盤子又普通就像自家廚房端出來一樣
(這樣才有居家料理的感覺呀~)
蔥燒小排首先醬汁超級下飯，味道之香
更可怕的是根本不用刀子切開，用湯匙就骨肉分離!!
讓你不會啃排骨啃到牙肉酸!是絕對大推的一道!
我光是第一道蔥燒小排就吃了一碗飯!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=139&f=1831627481&p=22
白飯是不可或缺的，因為這裡的菜不僅好下酒，還超配飯!
白飯要煮的好，才能跟好菜相得益彰
一大碗端上就是豪邁!讓人(是只有我吧...)忍不住大扒兩口
去骨油蔥雞NT260
連擺盤都極講究的油蔥雞
整份只要260真的很划算!c/p超級高
又油又嫩又香的油雞，灑上切得細細的青蔥
不會有太鹹的問題，也不會過油，肉嫩到恰到好處
整隻雞都泛著晶瑩剔透的油光
吃到皮肉之間的雞動，滑嫩順口又是一絕!
白灼蝦(隱形菜單，價格店洽)
蝦子大又漂亮
新鮮與否更一目了然
背部彎曲成漂亮的弧線，殼肉之間完全沒有空隙
肉質彈牙、有勁，真的是有青才敢大聲!
涼拌白菜(隱形菜單，價格店洽)
超級開胃的一道菜，老闆實在應該放在菜單上
(不過應該每天切高麗菜絲會切到手軟吧)
類似泰式沙拉的酸辣作法
但又偏台式沒有泰式的辣度
酸到洽洽好，高麗菜新鮮清脆咬起來很過癮
重點是酸甜適中的味道又是配白飯的大殺手
客家炒板條NT120
香菜一擺上去就整個折服了
看起來很簡單，好像路邊攤也都有的板條
但要將簡單的料理處理到令人難忘就是工夫
板條有嚼勁，味道適中不過鹹，不讓醬油搶味，單吃也可以!
酥炸中卷
吃到這裡我已經喀掉兩碗白飯了..
前五道菜實在太威猛，顯得酥炸中卷比較小角色
吃中卷最怕咬不斷，但此道中卷不硬好入口，
只是外面的麵衣沒有酥脆
我還期待是卡滋卡滋的口感~~結果是走軟式風格
只好大配香菜來補足遺憾，加上香菜還是棒
椒鹽排骨NT220
第一次吃到排骨配花枝丸
這是重口味的一道，也是很不錯
不過排骨比較硬底子，不像蔥燒小排走軟爛路線
蚵仔煎蛋NT180
不是蚵仔煎，但蚵仔有蚵仔煎的風味
蚵仔新鮮就不會有腥味，配上蛋也是好滋味!
宮保雞丁NT160
麻而不辣才是高招!
雞丁也是相當軟嫩~
客家小炒NT180
這裡不是熱炒店，這裡有獨特的裝潢和老闆的用心料理
所以價格當然要比百元熱炒店高
但是要走有質感的聚餐路線，要享受精緻好口味
還是應該來走一趟!
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