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餐廳名稱:屋台楓拉麵、丼 地址:台北縣土城市金城路三段9號 電話:02-2262-0402 營業時間:11:00 ~ 14:00/17:00 ~ 20:00 每人平均價位:65 可否刷卡:無 有無包廂:無 推薦菜色:黃金薯餅咖哩烏龍麵、炸豬排丼、豚骨叉燒拉麵 看起來好好吃圖文版: http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16131535 吃慣動輒百元的日式拉麵,看到65元還真嚇一跳! 更吃驚的是,還不是路邊攤隨便的口味! 屋台楓(誤會很久以為是星台楓)在金城路屈臣氏旁邊,店面很小 但是逗趣的矇臉小偷圖案,還有店門口那輛木頭式的推車還是吸引了我 裡頭料理的不知道是不是工讀生,但是每個人都著日式師傅制服 小店但是感覺還是不馬虎 店裡真的很小,大約只有十來個座位 不過還是有冷氣 在旁邊有個小門,原來戶外也有擺幾張桌子 只是夏天實在太熱,所以大家還是窩在小小的店內 其實店外也是挺雅致,不過大熱天中午實在不可能在戶外吃燒滾滾的麵 冬天這塊空地的實用率會大些 店內好大一張海報,介紹著拉麵的由來 啥米!原來拉麵是中國流傳到日本去的 由手搓拉而成的麵食,所以稱作拉麵 再由日本傳統的柴魚、昆布高湯,混入豬骨或雞骨製成的高湯 成為東京風味的醬油拉麵 第一次造訪鴨姊點的是炸豬排丼NT70 和碗一樣的大的豬排一端上桌,就讓人覺得物超所值(才70元呀!) 豬排的麵衣不是脆酥的口感,但做成丼飯還蠻搭配的 豬排幸好沒有醃到太鹹 丼飯裡面還有花椰菜、紅蘿蔔、洋蔥 (好孩子還是要吃蔬菜歐) 混著軟綿綿半熟蛋汁配成的sauce淋在飯上,真的一口接一口! 有點小蔥花又更香,真是我的菜! 飯類會附送味增湯 不過鴨姊覺得很可惜,店內竟然沒有送冷飲或是茶 而是放著冰箱在賣冷飲 吃熱呼呼拉麵或是丼飯時總想來杯茶米茶呀!! (老人性格又出現orz.......) 味增湯可能因為是附湯,所以沒有太特別也沒有什麼料 第二次造訪 豚骨叉燒拉麵NT65 喜愛白湯的朋友應該會覺得NT65元豚骨拉麵很划算 裡頭還有半顆太陽蛋,鮮艷欲滴! 豆芽、玉米、蔥花增添香氣,有蔬菜才是好吃的麵! 麵條也夠Q,有咬勁,不是泡爛的泡麵或是陽春白麵那種無彈性的口感 以65元來說c/p值頗高 黃金薯餅咖哩烏龍麵NT75 為什麼咖哩烏龍麵要送湯??我以為是咖哩湯頭的麵耶! 鋪滿青江菜、豆芽、玉米、蔥花的烏龍麵 上頭還有半顆太陽蛋,另有炸過的薯餅擺滿整個麵碗 看到這樣漂亮的菜色怎能不大開殺戒?? 原本以為咖哩醬汁會太鹹,結果出乎意料好吃的口味! 類似咖哩飯的作法,在乾的烏龍麵上淋上咖哩醬汁 咖哩味道沒有很重,但是混著烏龍麵味道剛好! (鴨姊重口味,但是鴨姊不吃辣咖哩) 重點還是麵條夠帶勁,所以不會有軟爛的問題 超飽食感,c/p值高值得稱許 我非常私心的愛薯餅! 洋芋做的令人欲罷不能 小姐說最後要把湯加進去,但是麵太好吃我很快就一掃而空 白湯到進碗裡時,咖哩其實已經所剩無幾了 所以只是純喝湯,沒有很好喝 有興趣的人可以在麵吃到一半的時候就到進去變成湯麵 又是另一種滋味! 日式炸豆腐NT30 表現還好,一般水準 不過比博多拉麵五塊NT55便宜很多 第三次鴨姊外帶 店家會把湯、麵分開包裝 正油叉燒拉麵NT65 帶回家賣相比較不好 鴨慶覺得有點鹹,不喜歡正油湯頭 不過還是有半顆蛋歐! (完全被蛋跟蔬菜收買的鴨~) 天婦羅和風烏龍麵NT95 還是白湯比較討人愛,麵的份量也沒有少 天婦羅也是有兩隻蝦、青椒、炸芋頭 不過因為吃過炸薯餅、炸豬排,天婦羅相對被比下去 和一般日式料理店的天婦羅麵衣不同 吃起來酥炸的口感沒有那麼好 畢竟95元要有天婦羅,又要有碗烏龍麵 還是不要苛求太多! 以前板橋的小屁拉麵也被選為平價拉麵的首選 不過屋台楓多了炸物跟丼飯,同品項還價錢更低 重點是小屁拉麵只是路邊攤,這裡有店面和冷氣(雖然位置不多) 湯頭和麵都不差,相當有競爭力 不想花大錢吃拉麵,可以餓了就來小吃ㄧ下!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.231.8.50