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餐廳名稱:兩角銀古早味冬瓜茶店 地址:台南市安平路366號 電話:06-2503-699 營業時間:10:00~21:00 每週二公休 價位範圍(每人):15 官網:http://www.come-incool.com.tw/ 完整圖文版: http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16008504 吃完了周氏蝦捲,因為台南運河整治有成,現在整條安平路都商家林立 其中兩角銀冬瓜茶店門特地裝潢十分古意 吸引我們特地步行過去解個涼! 站在門口的冬瓜小弟公仔,就是兩角銀的精神人物! 你看小弟多認真的扛冬瓜,汗水淋漓就算了 還風吹雨打,都辛苦到斑駁掉漆了,實在真感心 不愧是賣冬瓜茶的,整家店全部都擺滿了冬瓜!! 所以站在門口就有好濃好香的冬瓜味! 而且店門口就正有打工小弟在苦命地削冬瓜 我們造訪時,店內正在煮冬瓜!!! 窯上的大鍋不停地在冒煙 牆上盡是名人造訪的簽名和照片 (底下放的還是大冬瓜!!!) 整家店的裝潢就是磚窯、木板、竹架、扇子,還有老電風扇...... 一整個充滿古早味,呼應店名,名副其實! 竟然還有大綠郵筒!!! 店家相當用心,還特地在店內一腳擺上木桌 (我懷疑是古早縫紉機用的桌子,因為下面還有個類似踏板的東西) 木桌上擺著店家自製的紀念郵戳讓客人做紀念! 店門口還有個大木桶,是已經有百年歷史的控冬瓜檜木桶子!! 原來兩角銀最早叫做"進來涼",原址在台南市中正路 現在已經是傳承到第三代的老店!! 整家店實在太有趣了,所以我們逛了好一陣子 (就是台北來的觀光客一直照相咩~~~~) 拍完這麼多可愛的東西才開始研究冬瓜茶........ 點飲料的窗口還是很古色古香歐! 哇,不過種類也太多了吧!實在很頭痛要喝什麼耶..... 而且最詭異的是......... "古早味冬瓜茶"跟"百年冬瓜茶"兩種,竟然因為"年代"不同,而有不同味道 我們在那躊躇了半天小弟竟然也不來幫我們介紹一下 實在沒有服務精神耶 不自己介紹那我就死皮賴臉纏著他問!! "請問清香冬瓜茶跟原味差在哪裡??" "從牌子上右往左就是甜度的程度,無糖冬瓜茶就像冬瓜湯一點甜味都沒有 所以古早味比百年甜,百年比碳烤甜!" "另外牌子下面有夾鱷魚,就表示賣完囉!" 歐,原來是甜度的差別歐!所以來這裡不要說你要半糖或微糖歐! 沒有那種鬼東西..... 為了怕大家還是不了解,我到網站上去找了店家更詳細的內容 -------------------------------------------------------------------------------- 冬瓜茶系列 無糖 0分 清爽口感,無糖的負擔擁有冬瓜香味 冬瓜本身不會甜,無法製成冬瓜糖,只有現場販售飲料 清香 7分 清香而不甜膩 兩條冬瓜熬製,有製成冬瓜糖 原味 正常甜 現代口味的甜度 兩條冬瓜熬製,有製成冬瓜糖 碳烤 正常甜 黑糖口味較重,特殊口味 兩條冬瓜熬製,有製成冬瓜糖 百年 比上述較甜 冬瓜味較濃郁較甜,古法製作 只有現場販售飲料 古早味 比上述較甜 冬瓜味較濃郁較甜,古法製作 只有現場販售飲料 ---------------------------------------------------------------------------------- 真的不是我愛念,店都設計成這麼有創意、這麼用心在經營了 飲料小弟還不熱情招呼客人,實在沒有台南人的氣味啦! 最後,鴨姊很勇敢的點了"無糖冬瓜茶" 這可是別的地方喝不到勒!!! 歐,你看這清淡淡的顏色就知道,真的是無糖!! 喝了以後...... .................... ................. 小弟沒有騙我,真的是冬瓜湯!! 就像是蛤蠣冬瓜湯,但是去掉蛤蠣,去掉薑絲跟鹹味 然後冰在冰箱,就是沒有味道的冬瓜湯!!!!!! 還是喝不習慣,救人毆~~ 幸好,我還有多叫一杯"碳烤冬瓜茶" 你看,顏色就差很多了吧! 另外Ivy點了"冬菊冬瓜茶" 帶著清香的菊花味,很不錯歐! 然後臨走前,我們又買了冬瓜塊回家煮 不過冬瓜香味沒有那麼濃,只有甜味 我還是喜歡喝冬瓜烏龍或是菊花冬瓜那種混搭的感覺 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.231.154.185