餐廳名稱：黑森林德式美食屋
地址：台北市安和路一段112巷10號
電話：02-23253506
營業時間：11:30~23:00
每人平均價位：550
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：德式香腸
官網http://www.swarzwald.com/
雙鴨大圖送人妻點此~http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16196284
2009年一月，黑森林從小巷弄溫州街搬到餐飲鬧區安和路
不像以前只有十來張小桌子，就像在家裡用餐一樣擁擠
現在平面層可容納約八十人，甚至還有地下室可團體聚餐
營業時間更拉長到23點，似乎為了搶攻下班族飲酒小酌一番的可能
畢竟講到德國啤酒還是相當有吸引力的。
新的店面讓我誤以為來到了安和路的酒吧
因為我對黑森林的印象始終停留在溫州街的矮房
那個餐桌鋪滿桌布，牆上盡是咕咕鐘、德國紀念品的花園小屋
因為桌子不多，每次都要預約訂位才得以進入，入座以後還是得緊鄰著其他桌客人
超級不舒服的環境，可是還是高朋滿座，十分有德國鄉村氣息。
但是因為租約問題，房東漲價求售，黑森林不得不轉移陣地
這件事情的好壞我無法下定論，就像舊時代必定要換新走向新紀元一番
黑森林也面臨轉型問題，這時，似乎是個契機。
只是心中多少會有點感嘆，因為現在的黑森林就是高級餐廳，不是家庭料理了。
店內還是可見老闆娘收集來的德國小玩意
喝啤酒的老爹、裝酒的德國佬、咕咕鐘、啤酒海報.....
媒體爭相報導，開了十幾年的黑森林其實早有一定的名氣
前往洗手間的路上，還可以看到地上做了地板裝飾
大大的德國名"黑森林(Schwarzwald) "閃閃發光
我們訂星期日晚上七點的位置，沒想到很掃興的德國豬腳、手工麵都賣完了
幸好還有招牌的香腸，否則都不知道為什麼要來這裡用餐了=..=
既然來了德國餐廳當然要吃德國地方家常菜-德式香腸
老闆娘是從德國學習料理回台，口味道地，更勝德國秘密旅行
建議來這除了豬腳，還要點盤德式香腸總匯，共有五種口味一網打盡
煎腸、凱金腸、紐倫堡腸、起士腸、白腸
因為德式香腸口味本來就重，肉大塊好配啤酒
所以是屬於重口味，臺灣人未必吃的習慣
不配啤酒就要狂啃馬鈴薯、德國酸菜或是醃黃瓜了!
在平日中午主餐加價100元可升級套餐，含沙拉、甜點任選跟飲料
晚餐、假日需加價150元
麵包是德國手工雜糧麵包，每人有兩片非常厚實，超大顆粒的雜糧!
正是因為是相當實在的全麥麵包，所以稍乾的口感
建議可以佐湯服用!
喜歡麵包的人可以到櫃檯單買一大個NT200
還有賣德式紐結餅乾
今天的例湯看起來是濃湯，但其實是帶酸的清湯
也不會不好吃，只是吃不習慣少少稀稀，但又看起來creamy的湯
沙拉有千島醬、蜂蜜芥茉醬、黑梅醬可以選
黑梅醬酸甜酸甜，蜂蜜芥末味道也好
結果沙拉變成令女性最為讚賞的一道!
德式豬腳香腸火鍋+手工麵或是白飯NT490
非常有料的一道! 雖然放了大量的德國酸菜和豬腳塊，但不會覺得油膩或是過酸
反而看來相當豐富呢!
裡面真的有一條香腸!又有豬腳又有香腸，划算歐~
德式蔬菜蝦管麵NT380(附沙拉)
走白醬奶油風味，很奶，所以怕奶的人別點歐~
德式海鮮燉飯NT370~390
此道是店家推薦，因為菜色不多，所以阿姨建議燉飯
後來發現menu上沒有註明價格，只出現在商業菜單上。
偏酸，但還是不錯吃，個人覺得雖然料多，但價位上來說還是偏高
萊茵河區魔鬼沙朗牛排NT580
為什麼叫魔鬼??大概是因為份量很魔鬼!就像魔鬼身材一樣
一端出來整個大勝!又厚又juicy的沙朗，大約有12oz
這種份量跟品質的牛排，倒是餐廳一般價格很實惠!
飲料部分有多樣可以選擇，烏梅、咖啡、果汁、紅、奶茶
都挺不錯喝
甜點可以任意到蛋糕櫃選擇，黑森林的蛋糕也是挺有名的
沒有點套餐也可以到這裡單點，每片60元起跳，相當真材實料
不過拍完了以後阿姨才說蛋糕師傅不喜歡人家拍他的蛋糕~
因為店內只剩我們這桌客人，他也只是好心提醒我而已
那大家這裡看看就好~下次去沒辦法拍歐~~
放在蛋糕櫃裡面的蛋糕看起來真的都好好吃~~~
尤其份量大，感覺很紮實，是35元蛋糕沒有辦法比的
在這裡吃過，你應該就不會到一般的連鎖咖啡廳去點一塊60元切片了。
不過黑森林部分我覺得表現還好，差強人意
我的蘋果派肉桂味超重，裡頭真的是蘋果塊切丁，尤其底下的硬皮深得我心!
我跟超愛糕餅類的硬皮，幕斯再見~~
起士部分很濃郁
焦糖布丁單點NT75
很漂亮的布丁上頭還有巧克力做裝飾以及雪花
配上一隻精緻的湯匙，比蛋糕更氣派
在為大家留影時，發現有通往地下室的樓梯，還手工繪製牆
阿姨特地帶我們到地下室參觀，這是新的包廂可以接受團體訂位
木頭地板、桌布，還有四周的擺飾，
就像是自己的家一樣，和一樓是截然不同的氣氛
用完餐之後還會貼心送上糖果，因為有牛奶糖鴨慶整個被收買
價位上和以前差不多，吃德國菜的代價當然不便宜五個人小吃一下就要2800
上次去吃台中的德國秘密旅行四個人要啃掉3300說.......
可惜今天沒有豬腳不能享用家庭套餐NT2500
喜歡大口吃肉大口喝酒的倒是很不錯選擇
這的啤酒嗜酒如命的友人倒是挺推
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