推 brillante:鍋爸有水果，以及一些特殊食材或中藥。陶一軒魚漿製品很 11/11 08:26
→ brillante:好吃。以其價位而言，兩家各擅勝場。^^ 11/11 08:26
餐廳名稱：陶一軒
地址：台北縣板橋市文化路二段384號
電話：:02-2259-1617
營業時間：11:00~15:00 / 17:00~23:00(假日下午不休息)
每人平均價位：297~362
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：活跳蝦、牛肉
官網：http://www.t-e-s.tw/
活跳跳的圖文版: http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16209949
身邊不同的人都同樣跟我說陶一軒有多好吃
只有鍋爸在心中的我，其實沒有聽進去，我想那是因為他們沒吃過鍋爸吧!
這天做保險的大嫂請我們吃飯，她也是很堅持要吃陶一軒
不停跟我們說陶一軒有多好吃~蝦子都是活的!!!
我剛好又去見識一下，到底是有多好吃??(麥司出動)
離我們最近的是板橋店，恰恰好就在江子翠5號出口，一出來就是了!
不過招牌被擋到可能會不小心就閃過
請認明江子翠捷運站5號出口，或是隔壁的"火鍋世家"
其他還有多家分店，可點此查詢
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=149&f=1183301357&p=0
板橋店不大，裝潢也很簡單，其實沒有很豪華
平日中午每人NT270吃到飽，持國泰信用卡還打九折
簡直就是殺頭生意了!有海鮮和肉吃到飽耶
入座後，餐墊紙上寫著琳瑯滿目的菜色項目，全部都可以一點再點
這裡不是自助吧，而是服務生為你送上桌，感覺上果真高級一點!
(你知道還是很多人不喜歡自己要去拿菜的感覺...)
而且菜色果真有嚇到人
平常可以吃到的餃子、丸子、青菜這裡都沒有少
肉類一樣有豬牛羊培根、沙朗
但是這裡的海鮮種類比鍋爸還多!
鮭魚肚、南極冰魚、蟹身、扇貝、曼波魚、鱈魚片.......
這樣隨便吃，一個人加服務費還不用三百元!
醬料櫃兩面都可以取用，畢竟板橋店比較小，這樣的設計比大桌省空間很多
而且醬料種類很多，還有麻辣醬跟五味醬(配海鮮)
滿滿的青蔥、蘿蔔泥還有香菜!!天啊，有這些配起來真是太好吃了
(我愛香菜)
陶一軒的鍋底只有三種: 柴魚、麻辣、泡菜
柴魚高湯都會先放好在桌上，需要變成麻辣就到醬料櫃自己添加
泡菜服務生會送上來，都是隨喜好自己做增減
麻辣的醬料是偏花椒的麻，本身沒有鹹味要配上醬油
一開始服務生會送上小的基本菜盤
再來是店裡的招牌活跳蝦!!蝦子要用有蓋子的盤子送上桌
因為都還是活的，活跳跳!
都這樣跳了，怎麼可能不新鮮?
有青而且有大隻!一樣可以無限取用，真是愛蝦者的福音!
大嫂就吃了五盤以上=..=
因為蝦子活跳跳，所以烹煮的時候要小心，蝦子掙扎時可能會把熱湯濺出來
最好的方法還是火要大，滾了才放蝦
可是我試過一次就沒有勇氣再丟了....我想我下次還是吃沒有活的蝦好了...
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=149&f=1183301371&p=13
這裡的肉質也很好
(又想起桐......中午還要329，比這裡貴32元，肉又硬!)
http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16184028
我最愛的還是培根牛!煮久也不會老歐~
另外還有雪花牛、沙朗牛都不錯，我一次吃六盤牛肉
梅花豬也不會因為油花少就硬
培根豬自然絕對好吃的啦!
雞肉口感比較一般，豬肉牛肉表現亮眼，比較起來雞腿肉就遜色了
龍蝦沙拉也不錯
要不是跟大嫂來，我大概一輩子都不會點冰魚
他強力推冰魚，吃掉了好多好多海鮮歐
冰魚肉質韌，所以不會下鍋就爛爛
這天還吃了超級新奇的曼波魚皮
這不是杏仁豆腐，這是曼波魚皮!
是脆硬的口感，完全意想不到的東西
這是曼波魚肉，我倒是在亞廬有吃過
曼波魚就是翻車魚，每隻可達150公斤
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=149&f=1183301384&p=26
鱈魚片
個人不是很喜歡，因為還是有個魚腥味，也許是從皮發出來的
蛤蜊也不會太小，感覺也是新鮮
石斑魚
這次竟然點了這麼多海鮮，我真是長大了我!!
平常要是我跟鴨慶，大概只會出現青菜跟紅肉
這次多虧好朋友幫忙，讓我見識到火鍋也是有其他配料的~
你看，好多菇呦~
花枝漿也是很有彈性，況且鮮蚵又肥又大，吃的出好味道
還有蟹腳、蟹身
但是冷凍烏龍麵很不好吃，一下鍋就爛爛，沒有麵的口感
吃到最後，只能用杯盤狼藉、大開殺戒來形容....
肉質好、海鮮鮮，選擇性相當多，非常划算!
飲料部分也是不錯，有兩種雀巢冰沙、雀巢檸檬茶
我不喜歡用泡的柳橙汁，第二次去店家換成冰開水了，我覺得還比較好
旁邊還有霜淇淋機，重點是霜淇淋很濃很好吃!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=149&f=1183301365&p=7
而且汽水類是瓶裝，不是汽水機!
瓶裝是汽水機成本五倍以上，所以只要看到瓶裝可樂就會覺得店家有誠意
況且這的芬達有橘子跟葡萄兩種口味歐!
因為我不能喝冰的，服務生還特地幫我拿沒有冷藏過的
真是感心~
熱飲在一進門的右手邊
有研磨咖啡跟三種茶包
因為有霜淇淋，所以我們特地加在熱咖啡裡面
沒有加糖加奶精的黑咖啡，加上濃濃牛奶味的霜淇淋
反而比較好喝耶~~大家也可以弄得漂浮可樂來喝
甜點除了霜淇淋還有巧克力噴泉
我不吃那種東西，但是擺著可以增加店家的誠意度，好不好吃另一回事啦
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=149&f=1183301381&p=23
特別介紹，在醬料台上層有芝麻粉、花生粉跟砂糖
除了用在火鍋醬料上，還可以煮麻糬來吃!
但是湯都鹹鹹油油，煮出來麻糬當然會有湯的味道!
所以建議大家打個蛋白下去把油湯吸附掉
或是煮好以後盡可能瀝乾，加上大量的花生粉跟砂糖
只要全部沾附到砂糖、花生粉或是芝麻粉，就可以超級好吃!!!
麻糬有兩種口味，原味跟芝麻，芝麻裡面又有芝麻餡，更甜更香更好吃歐~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=149&f=1183317662&p=40
甜點不是只有這樣呦~
還有水果、山粉圓、跟小蛋糕
不要小看這小蛋糕，一般平價buffet的小蛋糕都會有乾硬的問題
但這裡的小蛋糕可以媲美鍋爸!軟綿好吃呀~
如果你喜歡吃海鮮，喜歡蝦，又喜歡吃火鍋肉片，那這裡絕對物超所值
中午才270+10%，晚上也才362元
現在起到2010年4月持國泰信用卡還另外九折!
簡直划算到不行!
寶宴跟海宴雖然不用300元，可是只有肉片吃到飽，沒有海鮮歐~
雖然這裡沒有超威的自助吧，但是火鍋料就可以讓你寶嘟嘟，荷包還不會太傷
另外板橋店的服務很好，雖然年輕人很羞赧，但是很認真的態度讓我很窩心，值得推薦!
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