推 ckkh:板橋板 /老五...有相關討論... 03/19 15:03
→ K6:基本上,不推這家. 供餐品質很不穩定. 金髮美女還比較有吸引力. 10/31 17:32
餐廳名稱：老五鍋貼牛肉麵
地址：台北縣板橋市重慶路240號
電話：02-8969-8288
營業時間：11:30~21:30
每人平均價位：100
可否刷卡：不可
推薦菜色：牛肉麵、炸醬麵、牛肉乾拌麵、水餃
金髮外國美女圖文版: http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16416043
這是在板橋重慶國中附近，我很愛吃的一家牛肉麵店
這裡不只賣牛肉麵，還有鍋貼、水餃、炸醬麵都很不錯
不過就是一般的麵店，沒有裝潢，店內很亂
因為開很久了，所以地板看來髒髒、桌子也許會黏黏的
婆婆就在店後面的桌子上包水餃
這裏生意很好，因為價位不高，東西又好吃
所以即使非用餐時間都還是客人絡繹不絕
店內還附送茶米茶免費取用
冬天會是熱的，天氣熱就會有冰的，實在很感心
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我最喜歡這裡的炸醬麵NT65~
好大一碗，上頭鋪著蛋絲、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲
最重要的是這裡的麵條又厚又有彈性，咬起來大口滿意
和充滿軟嫩豆干的炸醬一拌，香味四溢
這種口感，絕對不是乾薄的陽春麵可以比擬的
目前吃過的炸醬麵中，還是這家最好吃!
因為要同時兼具炸醬好吃、麵條Q、青菜料多還要平價的實在很少
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牛肉麵NT95
老五的麵條都是自己做，所以相當厚重
牛肉麵採寬麵，不易泡爛
雖說是紅燒湯頭，但又沒有一般的油膩，湯可以單喝
味道不重，是紅燒界中的清淡口味，但反而順口
肉在價錢上衡量也不少塊，重要的是牛肉絕對要處理乾淨否則會影響湯頭
這點老五做的很好，沒有雜味
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牛肉乾拌麵NT100(附湯)
這不是炸醬麵，是牛肉乾拌麵
和炸醬麵一樣放上蛋絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲
還有一樣紮實的麵條，口感依舊滿分
大概有配菜所以比牛肉麵貴???
大牛腩不是牛肉片豪邁的灑在麵上
牛腩沒有臭味，帶筋帶肉，軟爛適中
附的湯也是牛肉湯
雖然價錢較貴，但令人驚喜-相當好吃
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不過這裡的清湯麵表現就不怎樣
餛飩麵NT55
用料也是大方，除了蛋絲、紅蘿蔔絲還加上綠色青菜
麵條是比炸醬麵細點，但還是有份量，
口感還是比一般白麵好
餛飩也有五六顆，只是湯頭過於清淡沒什麼味道我吃不習慣
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另一個暢銷菜色是水餃(五個NT20)
因為有我喜歡的韭菜，所以當然也是我的菜!
不過又不純然是韭菜水餃，韭菜味道沒有那麼重
飽滿的水餃看來也很賞心悅目!
新產品牛肉水餃NT5
這個就敬謝不閔....因為牛肉水餃的牛肉腥味很重
牛肉做水餃還是不及豬肉圓滑，所以會有個粉末感
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鍋貼也是大暢銷產品，外頭的煎台每到下課、下班時分都會排隊
鍋貼五個NT25
這裡的鍋貼皮比其他連鎖店還要厚很多
肉也硬了些，但是是紮實的口感
所以同樣的價錢，吃起來會更有飽足
有混上些韭菜，還是我的愛
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這也是後來推出的新產品
蔥油餅NT25
可是只有四五點以後會用專屬的小煎台大量在門口煎
一般時候要現場煎就會等很久
不過看的出來皮脆、蔥多、個頭也不小!
所以好麵食者還是要等一下嚐一口才是!
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牛肉很奇怪，做鍋貼、做水餃我都覺得怪，只有餡餅合胃口
牛肉餡餅NT35
不過餡餅有限量，去也不一定會有
咬下餡餅的那一口，一定要爆漿汁
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燒滾滾的肉汁溢出，所有的餡餅香味就會一湧而上
餡餅皮我偏愛厚的，皮薄餡多那一套我不吃
所以老五的真合我胃口!喜歡薄皮的饕客就要失望啦!
另外老五的滷味也很不錯，切好以後會幫你再燙過
我們家人多的時候去，都會再切小菜、吃麵又叫鍋貼和水餃
然後，是我最近去用餐時的大發現!!
店內來了新的服務生，金髮美女~但是會講國語!!!
在這種小吃店看到外國人真稀奇，還是金髮大美女真是開心
可是我好害羞~不敢跟她聊天，怕嚇到人家
好想八卦一下她的身家背景~有沒有勇敢的孩子去探聽一下?
但要記住~美女只有週末去上班!
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