→ Arcticisle:他有包廂喔 2間 去上廁所的時候看到的 大概是10人和8人 05/01 16:02
餐廳名稱：鋤燒
地址：台北縣板橋市民生路二段16號
電話：02-29562997 / 02-29562181
營業時間：11：08~21：58
每人平均價位：11:08~16:38 ==>NT361
16:39~21:58 ==>NT438
例假日 ==>NT438
可否刷卡：可
有無包廂：無
官網：http://www.justforfun.com.tw/sukiyaki.htm
無音樂圖文並茂版:http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16484998
鋤燒離新埔捷運站還有些距離
(從捷運用走的來還要10分鐘吧)
又在民生陸橋旁邊，停車不是很方便
雖然過路的人多，但是會特地停留下來用餐也不太容易
不過店家倒是注意到這點了，所以有特地提供停車資訊
這點倒是值得肯定(只是還要另外收費，沒有特約很傷心)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=224&f=1497432556&p=0
店內採四人、六人或兩人一桌，所以有兩人用餐才會開鍋!!
想要一個人用餐的要注意了!!
這天天氣很好，用餐環境看來窗明几淨，中央部份就是透明的切肉區
環境很好，沒有什麼太大的問題
面紙就放在餐桌的抽屜中
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=224&f=1497432559&p=3
所謂「鋤燒」，是日本飲食文化中，最獨特且被日本訓化的牛肉鍋料理。
鋤燒的語源有許多傳說，其中有說是德川家康去獵鷹途中，
忽感飢餓，因而命人在鋤頭上烹煮燒雞肉而得名。
所以入座以後服務生就會送上類似鋤頭形狀的壽喜燒鍋
壽喜燒即為"無湯的火鍋"，因為是以醬油為湯底，所以煮到最後會變鹹
因此湯是不喝的，還要斟酌在烹煮過程中加入開水
中午整間店只有兩桌客人，所以服務生會不停來添加醬油
吃壽喜燒一定要配熱茶，店家附上熱玄米茶
以前鋤燒只有附送一杯冷飲，但是壽喜燒口味重，沒有冷飲實在很難熬呀!!
現在已經改成免費暢飲，不過還是限制:可爾必思、葡萄汁、蘋果汁
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=224&f=1497438815&p=11
除了肉類吃到飽外，鋤燒另外提供了開胃小菜
但是每人只能選擇一種，而且每日或有不同
這是開幕的時候去吃的山藥沙拉，有醃漬蕃茄跟山藥
http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16484998
這次去吃有韓國泡菜
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=224&f=1497438814&p=10
這次的青木瓜沒有百香果醃漬，吃起來就差了一點
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=224&f=1497438821&p=17
本來只有牛肉，但現在已經有豬肉無限量供應
牛肉當然每家都主打安格斯牛肉，似乎這已經變成壽喜燒的基本配備
油花分布看起來相當不錯
不過吃起來還差了一點，因為切片上相當的薄，咬起來沒有口感
都可以透光了，感覺不出肉質的優越性
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=224&f=1497438812&p=8
和壽喜燒一丁或是MOMO很不一樣的，就是蔬菜部分不是推車
而是採取勾選的方式由服務人員送達
不過看起來，鋤燒的菜色變化上少了些
綠色蔬菜只有一種大陸妹，白菜跟高麗菜
別人還有茄子跟花椰菜，或是筊白筍，壽喜燒一丁甚至還有附沙拉
豬肉部份沒有差，不過也不至於太過傑出，所以整體肉類表現只能差強人意
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=224&f=1497438822&p=18
另外有附上飯後甜點，今天有水果跟抹茶冰淇淋
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=224&f=1497438817&p=13
最後結帳有點嚇到，因為我是平常日的中午來，但一個人還要361元
平日午餐沒有比人家便宜，因為壽喜燒一丁或是MOMO都只有299左右
假日大家倒是相差不遠，也都會限時間
只是Momo選擇性較多，壽喜燒一丁又有許多附餐
鋤燒實在感覺不出特別之處
不過海報倒是做的相當用心!!
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