作者phinawu (遺失w595求求你還我)
看板Food
標題[食記]台北新店。山東餃子館
時間Fri Jul 23 06:16:58 2010
餐廳名稱:山東餃子館
地址:台北縣新店市中央路133巷19號1樓
電話:02-2219-3514
營業時間:11~:14:00/17~20:30
每人平均價位:100以上
可否刷卡:不可
有無包廂:無
推薦菜色:水餃
水餃很威酸菜白肉鍋很遜的圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16602436
說到新店,就會說到山東餃子館
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=268&f=1906075258&p=26
看地址你會發現,這家店在巷子裡面!!!
所以盡量不要開車來~以免難停車
店家也知道客人多,停車是個問題,所以張貼了停車場的示意圖
不過要停的比捷運站還遠耶( ̄□ ̄)那還是坐捷運走來啊~~~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=268&f=1906075234&p=2
來用餐的這一天是假日,所以早就人滿為患,還有等候的客人
幸好有訂位,所以我們被帶到裡頭那一區座位
非常北方館子的味道,大圓桌吃飯才熱鬧咩~~
只有兩個人也不要怕!
因為我們旁邊就是兩個情侶坐在小方桌上吃
叫的菜也不少勒!(就是要打包就對了( ̄▽ ̄))
會送上免費熱茶,有茶喝真得好開心!
難怪我這麼喜歡吃北方館子
小菜放在有塑膠布隔起的櫃子裡,乾淨無虞
但是現在是星期日七點半,所以小菜已經被拿空了!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=268&f=1906075238&p=6
要是客人多,就只得自己去倒茶比較快
要多的碗筷也自己動手啊!!(不過有收一成服務費勒....)
畢竟是老店了,所以價位會稍微偏高,而且還收一成服務費
不過餃子跟炒飯、炒麵還是很庶民的食物,
所以吃起來還是會跟外面店家價格相同
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=268&f=1906075236&p=4
第一道菜就是個大絕!!
叢林雞NT250
看到上頭的紅辣椒我頭都麻了,可是看著油嫩嫩的雞肉我還是硬著頭皮夾了一塊
不得了,這個雞肉軟嫩又入味,辣也要吞進去啊
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=268&f=1906075240&p=8
蝦醬空心菜NT130
空心菜最怕水水爛爛,或是炒到梗的部分還是硬梆梆
雖然寫蝦醬,但我沒有當成泰國菜吃,不會計較蝦醬多不多
當成熱炒一般,這裡連炒青菜都好吃!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=268&f=1906075241&p=9
銀絲卷NT60
為什麼要點這個小饅頭?而且不是甜點怎麼現在就上菜了?
在山東餃子館,銀絲卷長的像勺勺客的小饅頭
但就叫銀絲卷!!
雖然看來是道再普通簡單不過的小點心,其實隱含絕妙滋味
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=268&f=1906075242&p=10
外頭酥脆裡頭是軟綿綿的口感
不會因為油炸而讓銀絲卷吸油,
裡頭帶點甜味,像絲綢極度順口
紅燒茄腸煲NT280
人家說一分錢一分貨,菜會貴有時也有十足道理的!!
吃了湘鼎坊、龍都的茄煲後我體認到不花個三百元吃不到高質感啊!
山東餃子館的茄腸煲夠味道、調味、火侯都恰到好處
茄子軟爛好入口,腸子又大條,又不會韌到咬不動
是有彈性的好腸啊
吃到這裡一定要來碗白飯了!!!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=268&f=1906075243&p=11
重裝上陣!東北酸白菜火鍋(大)NT850
不得了,山東餃子館的酸白菜火鍋也是頗受好評
這麼大一鍋都是料,一桌子大小絕對餵得飽!
上頭塞滿了蛤蜊、蚵仔、貝類、凍豆腐
可是不知道是因為假日的關係,還是我們嘴太挑
這裡的湯頭沒有期待的好
我跟男友同時喝了同時說:只有酸( ̄口 ̄)!!
就像是水加了酸菜跟醋,湯吃的出水感,只是帶酸的水是不能稱為湯頭的
就在不久前我們才在台南吃了高雄的劉家酸白菜火鍋
所以太明顯的比較了,同樣是酸,劉家的酸白菜是順口的湯頭
即使酸到不太能忍受,還是會說好喝的那種!
還有白肉更是讓人失望
這鍋裡的肉完全沒有白肉應該吃起來的軟嫩
吃起來肉有粉感,而且下鍋無法久放都會硬
這絕對不是白肉鍋裡的白肉!! (╯‵□′)╯︵ ┴─┴
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=268&f=1906075245&p=13
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=268&f=1906075256&p=24
幸好除了火鍋,其他菜色都很有水準,所以不用擔心吃不飽
蟹黃豆腐NT180
這也是絕妙配飯的好搭檔!!
豆腐超滑嫩,芶芡煮出的燴料也超好吃
雖然放火鍋配料的蟹腳有點瞎,但是瑕不掩瑜不用計較那麼多囉
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=268&f=1906075246&p=14
東坡肉NT280
東坡肉真是銷魂又傷身讓人又愛又恨的好東西!
肥滋滋軟嫩嫩的東坡肉,煮得好會讓你感覺不出肥肉的存在
因為果凍般地從舌尖遁入喉頭
只有唇齒留香、欲罷不能呀( ̄y▽ ̄)╭
這的東坡肉沒有上海餐廳高記的那般甜,反而偏台式的感覺
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=268&f=1906075247&p=15
椒麻雞NT250
雞肉很嫩,炸過的皮還有股香氣
為了嚐那雞肉會化開的滋味,我又灌了好幾杯茶<==完全不能吃辣
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=268&f=1906075251&p=19
合菜帶帽NT180
非常可愛的名字,而且是放在"蔬菜類"歐!
炒洋蔥、木耳、芹菜、紅蘿蔔等蔬菜,再用蛋皮覆蓋
就像帶著帽子一樣
是很有趣的家常菜(混著一起炒滋味會不一樣嗎???)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=268&f=1906075253&p=21
糖醋黃魚NT420
可惜魚不大,十個人分只能吃幾口而已
糖醋的醬料正是我愛的番茄醬啊!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=268&f=1906075254&p=22
不知道為什麼,今日的重頭戲竟然最後才上菜!
水餃NT5/顆
一大盤香氣四溢的水餃,我不誇張,真的用看的就好吃
裡頭是我最愛的韭菜餡,但又不是完全的韭菜水餃,只放些許增添氣味
所以怕韭菜臭味的人還是可以試試!
皮也有厚度,我不喜歡薄皮的(╰_╯)
不會過鹹,也沒有豬肉味,一口一個絕對讓你吃到渾然忘我啊
難怪會叫山東餃子館!\( ^ Q^)/
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=268&f=1906075255&p=23
這樣肆無忌憚的點,還吃不完打包的十人份約3600(含服務費)
除了酸菜白肉鍋c/p值不高以外,其他菜色都值得一試
尤其人不多時,點上餃子加湯跟幾道小菜
就是美味又飽足的一餐,難怪說到新店就要說~山東餃子館!!!!!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.73.57.57
推 mls:這家酸菜白肉鍋真的很酸~~~不過其他菜色真的很優哦^^ 07/24 17:20
→ m5499:電話錯了 是41 不是14 難怪我打沒人接 冏 11/27 11:04
→ hiball:可是那個服務就 03/22 12:46