推 blake:到這種地方就是要喝酒，自然不能期待非酒精飲料... 08/21 18:24
→ blake:就像在咖啡店喝果汁也會有種想翻桌之感一樣... 08/21 18:25
→ julia1980:這家油煙很重... 10/08 22:38
餐廳名稱：雞匠
消費時間：2010/0628
地址：板橋市縣民大道二段7號2樓(板橋車站2樓戶外餐廳)
電話：02-29653147
營業時間：週一~週四11:00~23:00週五~週日11:00 - 0:00
每人平均價位：400
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：串燒
鴨鴨吃很多圖文版:http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16632737
冠德建設沒有百貨業的基礎
沒想到中和環球購物中心卻成功吸引板中永和居民消費
打出了一片名號。
現在冠德又進駐板橋車站，打造了環球購物板橋店
不僅有百貨、美食街，還有多家餐廳，目前一樓也在裝潢中
交通運輸中心和購物商圈的結合追上了國外的商業模式
通勤族為餐廳帶來業績，新穎的商店也為板橋車站帶來消費人潮
因為竹筍燈下就有市內停車場，出口直通板橋車站地下一樓
所以特地到板橋車站逛街再方便不過了!!!!
這天，我們就特地來到車站2樓覓食
不過因為用餐時間已經九點了，所以只剩下乾杯列車跟雞匠居酒屋可以選擇
我很喜歡板橋店的設計，二樓的戶外餐廳透光又有造景
百貨區店家也都挺有質感，有Franc還有許多設計師款流行服飾
轉角有沙發可以休憩
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=264&f=1817911651&p=0
戶外還有大型螢幕播放新聞，世足賽時就實況轉播比賽
不用怕迷路或是找餐廳沒頭緒
在這裡有觸控式螢幕的電子地圖，可以依照需求選擇餐廳
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=264&f=1817911653&p=2
這家就是我們在環球板橋店的初體驗
之後要來一家一家吃~~(嘿嘿嘿)
店內不太大，幾張方桌還有吧台區
雞匠其實是日式居酒屋，所以清酒是少不了的
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不過可能剛開幕，所以大家還不知道這裡有開到半夜
晚上沒有什麼客人，少了點居酒屋的熱鬧
(講成這樣，但我們明明只會去居酒屋吃串燒....)
你不要冀望這邊是東區巷子內那種日式料理
其實就是比家庭式再商業化一點的走向
菜色挺多的，但單價不可能便宜
商業主餐兩百元內可以搞定
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我們兩個今天大開殺戒吃很多!!
雞匠海鮮丼NT480
竟然有海膽跟魚卵!!
生魚片的口感跟新鮮度都不錯，以價格來說可以接受
去不了金泰這麼遠，只好這邊解解膩~
小鳥胃注意!!這碗就可以KO你歐!
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培根蝦捲NT130(兩入)
培根包著蝦子去烤挺有趣的
而且開放式廚房可以看到師傅現場料理，非常有氣氛
只是畢竟烤的要等比較久，人多的時候不知道店家要怎麼辦??
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不過培根味道重，其實蝦子吃不出原味
蔬菜可樂餅NT120
一份有兩個對半切，排排站好淋上罪惡的美乃滋跟豬排醬
幸好一旁有附上生菜沙拉，所以可以解點膩
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不過可樂餅還是博多拉麵的最好吃
博多可樂餅裡面的餡料最香最有味道!
馬鈴薯燉肉(五月開始供應)NT160
每次看日本節目，我就好想知道那些媽媽們做出的馬鈴薯燉肉到底是甚麼滋味呢?
所以這次特地點來嚐嚐
這裡的馬鈴薯燉肉是好清淡的口味
就是平凡的家庭料理，馬鈴薯和豬肉片
但也不至於難吃，重口味的人大概會嫌他沒有味
我甚至還可以把他當成湯來喝!
不過馬鈴薯有爛，所以很好入口
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鹽燒和牛串燒NT140(一入)
和牛好貴，可是好好吃!!
肉質很好，很嫩
白蘿蔔泥和和風醬非常搭!
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雙醬豬頸肉片佐溫泉蛋NT198
這是夏季限定的沙拉，搭配胡麻醬食用
豬頸肉片較硬、較有嚼勁
將溫泉蛋刺破，讓半熟蛋液一瀉而出!!!!!!!!!!!
然後要加上醬料才有味道
算是開胃還不錯的一道
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=264&f=1817920688&p=30
晚上八點半以後用餐，滿一千元會送一盤炒麵
所以正好省下來XD~~
炒麵原價要NT160，是中規中矩的日式炒麵
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胡麻豆腐NT150(限量)
就只有這樣一塊豆腐要150元
胡麻豆腐每日限量，據說相當受女性喜愛
不過這個胡麻豆腐實在很絕，因為他超級爛!!
雖說豆腐本來就是軟的，但是他的口感已經到了黏稠的地步了!!
怎會有這麼軟黏爛的豆腐??就像....比較硬的慕斯??
吃得很不習慣，豆腐本身就帶著胡麻味道，非常非常濃
這道非常不是我的菜~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=264&f=1817920689&p=31
自家製手工雞肉丸子NT110
不知道是不是烤太焦，所以有這種顏色
假如是本來就這樣，那也太苦了
因為焦黑的部位帶著苦味，是因為要給大人吃的嗎??
手工雞肉丸子要沾著生蛋液吃!
這可挑戰我的極限了~因為我不吃生蛋>_<
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但撇開生蛋不說，雞肉也太乾了，沒有肉汁
這個要跳過去~~不然就是....
他烤太乾了+50%可能性!!!!!
雖然店內有送熱茶，但是我們想喝冷飲還是點了蘋果汁
蘋果汁NT100
這種價錢而且好小杯，點的人真是凱子
但是因為他有好喝，是有果泥的蘋果汁，不是濃縮液
所以也不好意思打他槍，因為不看價錢的話就會說是杯極品!
比可爾必思強太多了~~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=264&f=1817920697&p=38
最後因為有環球卡所以打折免服務費兩個人NT1588
要吃這麼多才會飽阿~~(菸~~~)
不過就在這時候我突然發現，原來六根在居酒屋界是便宜的!!
(六根居酒屋http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16455386)
但雞匠真的地點很好，不管是坐公車、捷運、高鐵、火車
連停車場都有，騎車開車都方便
所以四面八方的朋友要約來集合，這裡真是好地點啊~
這絕對是個聊天的店，不是吃飽的店
否則這樣的價錢對大食量的人來說挺不划算的!
ps:可以用悠遊卡付費歐!
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