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作者: phinawu (遺失w595求求你還我) 看板: Japan_Travel
標題: [食記]大阪道頓堀。元祿壽司~迴轉壽司之濫觴
時間: Tue Jul 6 12:56:15 2010
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餐廳名稱：元祿壽司
地 址：道頓堀1-6-9
價位(每人)：每皿130円
官方網站：http://www.mawaru-genrokuzusi.co.jp/
評 價：五顆星
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16579063
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鴨鴨美食館:http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16579063
這是不小心發現，完全沒有計畫的一家店
純粹就是看到"全皿130円"口號被吸引進去的!
在日本這種物價高昂的地方
每盤130円，台幣約45元，真的是平價料理到不行呀!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=258&f=1228347864&p=4
元祖，就是元老、先鋒之意
原來元祿壽司可是全日本第一家迴轉壽司店呢!!
迴轉壽司的發明者為白石義明先生，當時他所經營的壽司店人手不足
他由朝日啤酒廠的啤酒瓶運輸帶發想，靈機一動將之使用於壽司店中
並於1958年正式開設第一家迴轉壽司店-元祿壽司
到迴轉壽司店的好處就是不用點菜，直接拿食物就好
不過如果你想吃便當或是特製壽司，
店門外就有食物模型跟價錢可以挑選
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=258&f=1228347867&p=7
店內屬於狹長形，一條運輸帶兩邊坐人，大約35席
因應觀光客絡繹不絕，元祿還有中文講解
要注意沒有沾醬油的盤子，醬油要直接倒在壽司上歐!
迴轉壽司的熱茶使用方式:中日英韓文都有!!
元祿壽司採用靜岡嚴選茶葉
不同於他人，元祿並非用茶包，而是用茶粉倒入杯中沖泡
有煎茶和玄米茶兩種口味，都香氣十足，而且不像茶包會泡久而有苦澀味
這裡的茶真的非常好喝，店內甚至有專賣茶粉
我想我會因為那杯茶而特地來這裡吃壽司
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=258&f=1228347869&p=9
看不到想要的壽司可以直接跟店家點
不然也是有英文菜單，都有附上圖案所以不用擔心英文看不懂!
售完的品項店家會在牆面上貼上公告~
因為我們到店已經十點多了，所以裡頭的服務生正不停的貼"本日終了"
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=258&f=1228347880&p=20
雖然台灣的爭鮮一盤只要NT30，
不過壽司的大小、生魚片的等級元祿都還略勝一籌
壽司上頭還很認真地放著蔥花、蘿蔔泥或是薑末、蒜泥
擺盤都相當精緻，不會因為平價而隨便
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=258&f=1228347881&p=21
壽司飯的份量不小，但是魚片更大，蓋過了飯
這是在台灣30元壽司吃不到的質感
這裡也沒有收服務費，130円一盤兩貫的鰻魚份量讓你不敢置信
就算在台灣也是超值划算
更何況在日本!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=258&f=1228347879&p=19
我是賠錢貨，不敢吃生魚片所以專吃鰻魚跟玉子燒
蛋捲超大一個，裡頭還是包著飯呢!
蝦子豪邁的對半切好
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=258&f=1228347878&p=18
最後三個人吃了13盤共1430円(約NT445)
有含稅沒有服務費
拿多少吃多少，挺適合道頓堀，畢竟要吃的東西太多啦
元祿很多分店，所以大家不需要特地到道頓堀吃
找要去的景點順便吃點就行啦!
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