→ cherylcoco:赤鬼那家的真的很軟爛 裡面也沒有蔬菜... 07/05 11:45
推 lunachou:我最喜歡赤鬼的呢~~~ 07/05 22:19
推 ritekacer:赤鬼的吃起來老是讓我覺得像雞蛋糕... 07/11 17:11
※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1CC5xFBK ]
作者: phinawu (遺失w595求求你還我) 看板: Japan_Travel
標題: [食記]大阪章魚燒大PK:赤鬼、本家、會津屋+章魚燒博物館
時間: Sun Jul 4 18:13:32 2010
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餐廳名稱：赤鬼、本家 日本一 大たこ、會津屋
地 址：請連http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16572300
價位(每人)：300円起
官方網站：各連結點http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16572300
評 價：三顆星
圖文版：各連結整理http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16572300
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到大阪不能不吃章魚燒，它和花枝煎跟大阪燒共稱大阪三兄弟啊!!
旅遊書也寫的很白，到大阪就是要吃這種澱粉類的高熱量食物
不過我真的很對不起大阪~~~
因為...因為...因為我們不喜歡吃道地的章魚燒!!(啥米@口@~~~~)
在道頓堀上第一家先遇到赤鬼
兩隻紅色的小鬼非常顯眼，就在いちびり庵對面
話說赤鬼有名的是會把章魚燒放在湯汁中
冬天是熱的，夏天則是冰冷的!!
不過我們沒甚麼膽量，還是先吃入門基本款就好:P
6個315円
12個630円
18個945円
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=253&f=1036763828&p=18
日本的章魚燒跟台灣的完全不一樣
台灣的外皮較有硬度，可是赤鬼的很軟爛
一口咬入都是內餡，所以整口都是麵糊加上柴魚
感覺很不對胃口呀!<==先被台灣章魚燒汙染過了...
繼續往前走~~就會看到本家 日本一 大たこ
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=253&f=1036755685&p=16
本家 日本一 大たこ就在金龍拉麵對面的轉角巷子，所以可以認明那隻龍
跟赤鬼比起來，本家的章魚燒比較受好評
因為店家強調絕不使用冷凍食材，
而且號稱章魚燒中間的章魚，它們家的最大!!
在日本章魚燒算是平價的食物，因為六個300円就可以讓你飽餐一頓
本家的章魚燒較赤鬼的大一些
價錢也便宜一點
6個300円
10個500円
20個1000円
而且料理檯旁邊就擺著章魚塊，讓你看看有多大!
每個鐵盤烤28個章魚燒，七個鐵盤196個章魚燒一起滾給你看
灑上海苔、大片柴魚，還裝在船型的紙盒中
看起來就是豪華許多!
最好吃的就是那塊章魚了!
本家 日本一 大たこ的章魚真的有比較大塊
雖然外層比赤鬼的有硬度，但總體還說還是大麵糊
比較起來比赤鬼好評一點，只是實在不是我們的菜.....
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=253&f=1036763827&p=17
同場加映:章魚燒始祖~会津屋
觀光客的必走行程就是去吃老店
雖然我們不喜歡吃章魚燒，但遇到章魚燒始祖還是要朝聖一下!!
第五天我們到海遊館前，先去旁邊的天保山市場逛逛
裏頭的浪花美食橫丁恰巧有会津屋的分店
章魚燒發源自会津屋初代老闆遠藤流吉
創業自昭和八年西元1933年
因為名聞遐邇，還被編繪成漫畫的內容
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=253&f=1036771680&p=26
最原始的章魚燒是沒有柴魚或是醬汁的
会津屋的章魚燒已在麵糊中加入醬油高湯
所以沒有另外加上醬料
但可以另外加蔥、加蛋，稱之為"注文燒"
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=253&f=1036763833&p=23
除了不另加醬料，会津屋跟其他章魚燒還有最大的不同點
就是章魚燒較小，但是以量取勝
最小盒是15粒500円
18個600円、21個700円
24個800円、30個1000円
購買一份章魚燒就可以加購100円的茶
否則原價要120~200円一罐
章魚燒的始祖當然也是走軟爛派
沒有外皮的口感，還是一口一個麵糊
不同的是這次沒有美乃滋，麵糊本身就夠鹹了
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=253&f=1036771682&p=28
總之，到這裡，我們可以很大聲的說:
我吃過道地的章魚燒了!!
萬一喜歡章魚燒的朋友，也可以到環球影城旁邊章魚燒博物館大快朵頤
就在捷運站出口，大阪環球城市商店街裡頭
這裡一次網羅五家有名的章魚燒店
会津屋、甲賀流、十八番、くくる、やまちゃん
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=257&f=1011698290&p=3
當然還有可愛的章魚燒伴手禮專賣
不論是冷凍章魚燒、章魚燒餅乾、汽水、糖果....這裡應有盡有
到哪裡都可以吃到章魚燒，但只有這裡有章魚燒吉祥物歐!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=257&f=1011698287&p=0
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