※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1CGVFXpa ]
作者: phinawu (遺失w595求求你還我) 看板: Japan_Travel
標題: [食記]大阪難波。551蓬萊包子~吃過就好
時間: Sun Jul 18 02:18:07 2010
===========================================================================
餐廳名稱：551蓬萊包子
地 址:大阪市中央区難波3-6-3
價位(每人)：豬肉包子160円
官方網站：http://www.551horai.co.jp/
評 價：兩顆星
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16597063
============================================================================
這是每本旅遊書都會介紹的店，尤其是推薦伴手禮時。
我們在每個紀念品專賣店也都會看見冷凍的蓬萊包子
所以到難波時特地到本店嚐鮮。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=266&f=1561949385&p=0
蓬萊是中華料理老店，1945年開業在難波已經65年了
在關西地區非常受到大阪人的喜愛，目前有50多間分店
轉角2樓是中華料理餐館，可以坐下享受日式中華料理
(這就跟去美國吃台菜一樣的道理啊~~)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=266&f=1561949396&p=11
大排長龍的則是外帶包子的櫃檯
包子有現蒸吃熱的，也可以帶冷的當伴手禮走
後面就是廚房，還可以直接看到廚師在包包子
蓬萊551最出名的就是豬肉包子，但另外還有賣燒賣跟餃子(鍋貼)
櫃檯有食物模型，果真是中華料理，包子、餃子、燒賣
都是我們熟悉的食物啊!
櫃檯有中文的目錄，所以大家不用擔心溝通
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=266&f=1561949387&p=2
我們先買一個豬肉包子、一個叉燒包試口味
畢竟台灣有那~~麼多包子，好像也不用特地帶日本的回去吧??
單買的話每個包子會用個別的紙盒裝盛
上面會寫好口味，還有賞味期限
跟手掌心差不多大，所以不算小
外帶還送濕紙巾跟芥茉醬，濕紙巾讓人感到非常貼心
每個包子下還有類似竹片的墊紙，防止包子黏在紙盒上
不過還是會黏在墊紙上啊XD~~
豬肉包子160円 (NT55)
大阪的中華料理還是偏甜，包子很有台南口味的感覺
雖然我是半個台南人，但是我還是覺得太甜了
豬肉肥肉偏多，不喜歡重口味的人會覺得偏甜篇膩
但是我很喜歡外皮的口感
蓬萊包子和台灣的包子不一樣，比較硬，不濕軟，
正好讓喜歡吃澱粉皮的我大咬特咬
敢吃芥茉的人還可以加味
不要看偏黃的醬料包，這是真正的日式嗆辣芥茉
可不是美式黃芥茉歐!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=266&f=1561949397&p=12
叉燒包子200円(NT70)
也是偏甜的叉燒，但是肉醬滋味挺不錯的，也可以吃到豐富的內料
完全只有日本吃的到的中華料理!
因為真的到中國或是台灣都沒有這種口味
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=266&f=1561949391&p=6
對台灣人來說好吃的包子真的太多了
我覺得比台南克林肉包都還要甜，應該不太會合一般台灣人的口味
(但是克林肉包有鹹蛋黃，所以是很好吃的!)
要當伴手禮也挺麻煩的，真的想買的人可以到關西空港才帶
但是認真看一下價格，每顆要NT50以上，也太不划算了!
吃吃就好，不然先圖購克林肉包吧
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 110.27.181.228
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 110.27.181.228