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鴨鴨好大的蝦球文圖版:http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16730432
因為土城也有大三元酒樓,所以我一直以為大三元就是辦喜宴的海鮮餐廳
後來google發現,原來現在的土城大三元已經跟總店沒有關係了。
最近老店大三元又開了3cafe,一間以咖啡廳裝潢賣港式飲茶的新式餐飲
所以決定先到總店瞧瞧,體驗一下老廣東風情<( ̄︶ ̄)w
在衡陽路上的大三元開業於1960年,至今已過了四十個年頭
六層樓的建築全以書法及玻璃裝飾,融合了藝術與美食
最驚訝的是內部,大大的水晶燈和地毯雍容華貴
一樓設置包廂,整面牆皆繪上行雲流水的草書
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這麼雍容華貴的沙發休息區
不走進來真的會以為大三元只是普通的海鮮餐廳
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走上二樓更是氣派!!!像極了大戶人家的宴席廳
木雕、藝術品、金光閃閃、紅絨布
裡頭的用餐區還用高貴紫色桌布呈現
也許因為年代久遠,這裡不僅是用餐好所在
好多上了年紀的阿姨還把這裡當成下午茶的聊天去處
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除了桌菜單點,大三元還有提供中式的套餐,兩位起可以點
紙本的菜單稍微和店裡裝潢不搭
菜單上皆有中英日文三種翻譯,可見大三元也是觀光客常來的重點餐廳
要是如此,菜單太過破舊就太不搭了
(詳細內容可點入細閱)
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=phinawu&book=327
桌上也是金光閃閃的瓷盤餐具,非常有質感
裝盛濕紙巾的底盤是木製刻花樣
香醇的熱茶,是中式餐廳最吸引我的地方
這的杯子還特別大呢!
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富貴明蝦球NT560
我愛鳳梨蝦球!!這一道可是店內的招牌
而且是我目前為止吃過最大、最好吃的鳳梨蝦球了!!!!
一道560元當然貴,但是分量和價值絕對名實相符
用貝類當做器皿一來賞心悅目,二來更顯出大容量
炸得金黃的蝦子淋上恰如其分的美奶滋,配上酸甜的鳳梨
真是人間極品阿!
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重點當然在蝦!!!
這裡的蝦球是一整隻明蝦,而不是小小的蝦子彎成球狀
放在碗裡幾乎快要裝不了了!!
你可以想像一個蝦球就是一個碗的大小嗎???
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一口咬下,嘴裡滿滿都是蝦子的新鮮和肉質的彈牙
一整隻大蝦可以咬到過癮,還可以像啃雞腿一樣啃蝦肉
這真是我吃鳳梨蝦球吃的最過癮的一次了!!!
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極汁羊小排NT420
沒有羊腥羶味,這道羊小排也令人印象深刻
就是醬汁過重,有點過甜,如果可以再凸顯出羊肉本身的新鮮口感會更符合主題
羊排下頭鋪滿炸過的地瓜
紅色的番薯正是我的愛,因為甜甜酥脆好好吃呀
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港式點心走高價路線,畢竟蘇杭都可半價優惠了...
腊味蘿蔔糕NT75
這是好吃的蘿蔔糕,但我更喜歡表皮再煎的更乾更酥
也是有蘿蔔的香味,吃起來乾濕適中
還可以看到些許的蘿蔔絲
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晶瑩蝦餃皇NT135
不得了,一顆蝦餃要45勒!!!
不過終究還是酒樓等級,和一般港式小館的蒸籠點心還是有差
皮帶一定的厚度不致於過薄濕爛,還帶咬勁
蝦餃下面還用切片蘿蔔做裝飾
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這次前來也為了叉燒酥!!!因為有聽聞這是全台北市最好的叉燒酥啊!!!!
我對叉燒酥沒有太大的喜好,但這裡的叉燒酥會讓我說好吃,就有一定的實力在
上次去龍都我也覺得還好啊~~~太乾了=..=
大三元的叉燒酥做成圓的,三顆熱呼呼的叉燒酥上桌,
真的會讓人忍不住快點咬一口!
金牌叉燒酥NT90
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剛烤好的叉燒酥酥到用筷子夾就會不小心破裂
皮的層次雖然不夠明顯,但是這種不乾又有皮感的酥脆我喜歡!!!!
裡頭的叉燒料就像燒滾的餡料要爆漿一番
叉燒不會過甜,還可以吃到肉塊,真的吃兩個都不會膩耶!!!
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最後結帳持富邦信用卡可以打8折,每個人平均約400元
雖然是較高檔的粵式料理,兩個大菜和幾盤點心而已
可是鳳梨蝦球跟叉燒酥真的好好吃~(我是小朋友無誤!!!)
像這種地方一定要找會付錢的大人再來吃一次啊>_<~~~
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餐廳名稱:大三元
消費時間:2010年/10月
地址:台北市中正區衡陽路46號
電話:02-2381-7180
營業時間:11:30~14:00/17:30~21:00
每人平均價位:400
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:富貴明蝦球、金牌叉燒酥
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