作者phinawu (遺失w595求求你還我)
站內Food
標題[食記] 板橋。Toros鮮切牛排
時間Wed Dec 1 09:40:43 2010
餐廳名稱:Toros
消費時間:2010年/07月
地址:板橋市中山路一段152號13樓
電話:02-8964-7565
營業時間:11:00~22:00
每人平均價位:800
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:開胃菜還不錯
官網:
http://www.toros.com.tw/main.htm
鴨鴨有點虛微圖文好讀版:
http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16741264
Toros在板橋遠東百貨剛開幕的時候我們就急著去嚐鮮
但是主打鮮切牛肉,"選取要吃的部位"代價實在高昂
每百公克NT270以上,八盎司的套餐就要破千元
即使是點一般套餐,初訪的時候還是每人花掉八百多元
不過飲料之糟,整體來看實在不覺得有這個價值
這次因為澳盛銀行辦了買一送一的活動
我想都過了這些年了,應該有些不同了吧!???
我們選了最近的板橋店,就在遠東百貨13樓,縣政府對面
裡頭還是一樣典雅,只是我們被帶到靠牆內側的座位
老是叫不到服務生實在很困擾~"~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=335&f=1060910982&p=1
乾淨的刀叉,配上金光閃閃的桌巾
頓時就覺得身處高級餐廳了
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=335&f=1060910981&p=0
桌上有胡椒和玫瑰鹽專門搭配牛排
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=335&f=1060910989&p=8
不過菜單裡頭有好幾頁都用貼補的方式去更改菜色
在一個動輒千元的高級西餐廳中,此舉真的很不該呀~~~
這樣不就把自己的等級降到家庭牛排店了嗎?
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=335&f=1060910985&p=4
套餐會有手工麵包、開胃菜、湯品、飲料、沙拉、甜點可選
依主餐選擇不同而有不同價位,最便宜的也要750元
不過平日商業午餐有推出NT299香草料理
販賣義大利麵、飯就是較平價的選擇
(但平日排餐還是要NT500起跳歐!)
另外這裡還有素食跟兒童套餐,這點倒是很貼心!
若是多人用餐也可以考慮分享套餐NT2900
但如果超過四人第五人要加收NT800歐
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=335&f=1060910988&p=7
服務生先送來了麵包沾醬
有奶油、義大利油醋醬、橄欖油沾醬
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=335&f=1060910991&p=10
用布幫剛烤好的香草麵包保溫
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=335&f=1060910990&p=9
麵包中都可看見香草,而且香草味非常濃郁
稍微帶酥脆但香軟的麵包非常特別
其實不沾醬就很有味道了!一次半個,還可以再續
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=335&f=1060910992&p=11
開胃菜:法國橙汁燻鴨胸
開胃菜很令人驚艷,這道鴨胸擺盤精緻
配上蘆筍、法式麵包、地瓜
尤其鴨胸份量大,皮肉各有層次
肉的部分出乎意料的香軟,肥油部分不膩又增香
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=335&f=1060910993&p=12
葡萄柚鮮蝦盤
以水果入菜,葡萄柚稍微酸澀的口感做成冷盤非常的合
我喜歡有創意的新菜
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=335&f=1060910992&p=11
華爾道夫沙拉
這道沙拉好豐盛,就像小花園似的
中間的馬鈴薯沙拉最大的敗筆就是加了芹菜切塊
我不尬意大塊的芹菜啦╮(╯﹏╰)╭
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=335&f=1060910997&p=16
Toros凱薩沙拉
目前吃過最好吃的凱薩沙拉在Primo
起士無敵,甚麼都無敵!!!
不過也是中規中矩很標準的一道
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=335&f=1060910999&p=18
乳香蘑菇湯
完全就是湯沒有任何配料
所有的東西都煮成水煮成湯了
吃起來好不習慣,整個就是好重好重的香菇味!!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=335&f=1060911000&p=19
奶香番茄濃湯
還是純湯汁的一道,番茄味道非常的重
但是對於沒有口感的濃湯我都會有種喝即溶包的錯覺
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=335&f=1060911001&p=20
美國安格斯紐約客牛排NT980(10oz)
因為是信用卡的優惠活動,所以規定要吃紐約客牛排
Toros本身就主打CAB協會檢定的安格斯黑肉牛
肉質擁有細嫩口感、油花均勻
而且有10oz,幸好份量不小
很有厚度,肉質也果不其然的好!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=335&f=1060911003&p=22
上桌後服務生也會請我們確認熟度
紐約客一定有油筋,但是還在可以接受的範圍
不過怕油的人大概會覺得膩,尤其還要吃大分量10oz
不過要吃紐約客就要享受那股嚼勁,大不了就是切掉囉~~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=335&f=1060911002&p=21
法式名點舒芙蕾
有巧克力跟牛奶口味,小小的一盅上桌還是熱滾滾的
這裡的舒芙蕾吃起來比較空洞,多是蛋白口感
當然比不上亞都麗緻的綿密好滋味
但是做為套餐的飯後甜點還可以接受
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=335&f=1060911007&p=26
不過自己倒入的牛奶醬口感有點怪異
像是甜了過頭的牛奶,完全不是好吃的醬料
這是山寨版的舒芙蕾......
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=335&f=1060911009&p=28
我永遠忘不了當年的飯後飲料
我們點的水果茶竟然是水果茶包丟入水中,然後加入冰塊而成
那種索然無味的味道,是壓倒駱駝的最後一根稻草!
這次我們點熱茶和冰巧克力
雖然沒有初訪的誇張,但冰巧克力表現也沒有傑出
而熱壺就是茶包丟進去
以每次都要800~上千的價位來看,Toros應該要比一般的連鎖店強
現在牛排套餐的店家這麼多,競爭這麼強
Toros就只能主打鮮切的魅力
而好此款的,又必須是有財力跟嗜牛肉的老饕
既然出得起,選擇自然更多
隨便飯店級的餐廳或是王品、勞瑞斯的吸引力不論裝潢、服務又更勝一籌了
用餐當天要倒水叫不到服務生,用餐後沒有人將刷卡單送回桌邊的差勁
我不敢相信這是自詡高級餐廳會做出的服務
除了牛肉跟開胃菜其他餐點也沒有特別令人印象深刻
Toros剛好卡在一個很詭異的地位上,使得我們即使願意花錢吃好牛排
也想不出來選它的理由
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 115.82.244.168
→ Calderon:加收NT800歐 <--超貴的 12/01 10:21
→ joy0921:800歐元嗎 @__@ 12/01 14:58