餐廳名稱：翰林一品鍋苑
消費時間：2010年/0828
地址：臺北縣板橋市縣民大道二段7號B1
電話：02-8969-2269
營業時間：11:00~21:30
每人平均價位：300以上
可否刷卡：可
有無包廂：無
鴨鴨很虛的圖文版:http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16725467
因為朋友四面八方來，所以我們經常約在三鐵共築的板橋車站
對騎機車的人來說，每天只要10元的停車費就可以停在車站的地下停車場
不怕風吹雨淋，停車費又低，好整以暇以後就走到車站內用餐
坐公車、坐捷運、坐火車、坐客運來的朋友都停在板橋車站，也方便得很!
B1是美食街，所以是公共的用餐區，但假日位置不多很難找
因為這點，我們選在翰林一品鍋苑想說有座位可以好好坐著聊天!
翰林一品鍋苑是台南翰林茶館的餐飲企業
所以B1美食街也有翰林茶館
不過一品鍋苑就是主打涮涮鍋，並沒有販售其他茶飲
店內是半開放座位
店光稍暗，牆面是有帶茶味的亮綠色，參雜書法文字特別地有茶藝感
最顯眼的就是綠色的吧台，菜也從這裡出
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店內範圍其實不大，除了吧台位置以外，就是中間有方桌，兩張二人桌
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靠牆的位置
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因為座位不多，假日尖峰時間就會限制用餐90分鐘
沒有悠閒喝茶的氣氛，設在美食街的下場就是吵雜拉低了店的格調
可是你看價位，還是高級的涮涮鍋呢!!
最便宜的是雞肉、豬肉火鍋NT290
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幸好還是用瓷器餐具，筷子也都有自己的紙袋裝起
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畢竟是翰林茶館出身的，飲料就不能太隨便
這裡和其他涮涮鍋不一樣，是提供無糖紅茶
飲料當然可以續點，我還看到其他桌是送綠茶
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這裡主打的是昆布鮮雞蔬菜湯底
要是改其他特調湯底要另外加價
店家表示他們堅持原汁原味，所以湯頭清醇
醬料也是古法釀製的天然檸檬醋，總體到味，和風走向。
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我們都選原味湯頭，因為一個鍋就要300多元了，再換個湯頭真是不得了唉~
沒有機會嚐嚐綠茶、普洱、蘋果牛奶~~~~還是很傷心的
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菜盤真是視覺分數百分百!
大大的瓷碗中放滿五顏六色的蔬菜
竟然還有秋葵、山藥跟南瓜
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不過高麗菜品質不好，不青脆，看的出來很軟爛
今天剛買梨山高麗菜半顆60元，一鍋收我300元給幾片梨山高麗菜不過分吧?
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鍋類副食有飯、寬冬粉跟茶麵
寬冬粉很像是聚的勺粉
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因為是翰林，所以有名的是茶麵
將綠茶混入麵條中
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吃起來的口感倒挺像泡麵
就是綠茶味不重，淡淡的不會有香料感
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精選雞肉火鍋NT290
媽呀，上桌以後我真的好害怕啊~~~
因為看肉的分量我想我應該吃不飽啊~~~
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精選牛肉火鍋NT320
幸好牛肉片數比較多，而且是有油花的培根
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但是涮起來還是會有稀微的感覺
雖然不會不好吃，但總覺得沒有320的價值
精選黑豬肉火鍋NT290
豬肉很大片，肉質也不錯!
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餐後還有送上茶凍，口感稍硬，底下淋黑糖漿
茶凍本身沒有甜味，黑糖漿也沒有甜膩，整體表現不錯
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因為是假日尖峰時間，所以還有客人在外面等，店家就會提醒我們時間到了要離開
幸好B1還有星巴克讓我們坐著聊天
但是沒有閒雅的用餐環境，也沒有高級的裝潢
食材不是頂級，分量也沒有超值
在涮涮鍋界這樣表現實在不夠突出，價格也不親切
是要怎麼回訪歐?
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