餐廳名稱：地中海牛肋排館
消費時間：2010/09
地址：台北市林森北路646號
電話：02-2585 -3258
營業時間：6~21:00
每人平均價位：600以上
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：牛肋排
官網：http://www.rivierataipei.com/tw/dining/mediterranean.asp
鴨鴨牛肋排照片版:http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16723988
之前常常收到信用卡寄來的廣告，有地中海牛肋排買一送一或是五折優惠
不過歐華酒店名聲不大，所以一直沒有行動
但是當初買一送一有限定每日20組，所以我們沒有預約吃不到
只能憑富邦信用卡打八折
要前往的大家要注意，如果可以當然趁有信用卡優惠活動去，因為價差很大!!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=319&f=1813275546&p=1
歐華不算豪華，尤其今天是假日，但還是很安靜地冷清
入門就有一方休息區，裝潢很端莊，雖不熱鬧可是有種高貴的寧靜
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地中海牛肋排館在ㄧ樓走到底
門口有可愛的麵包餐車販售麵包
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=319&f=1813275549&p=3
既然是飯店佳餚，環境絕對是強項
吊燈、木框、沙發椅，整體走豪華的宮庭氣派風
但是這裡不算是獨立的空間，為了視覺上的穿透性，所以和大廳之間只有圍欄
沒有牆面少了點氣氛，二樓辦喜宴時也會影響到用餐
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我想歐華要提高自己的飯店等級，很多細節都還要加強
粉紅色的桌巾，玻璃水杯，擺設好的餐具
這是西餐廳必備的規格
因為是飯店內的餐廳，所以價位也會比一般高一點
最低價的寬蛋麵和雅緻牛肋排NT600起跳
菜單只有兩頁，但首頁就放上牛肋排，這裡又叫牛肋排餐廳
我想牛肋排一定是招牌，而且也果不其然!!!
只要點主餐都有麵包、濃湯、自助吧可以享用，還算划算
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=319&f=1813275552&p=5
但飲料就只有冰熱咖啡、冰熱紅茶、牛奶、檸檬片
就這樣兩桌，一桌冰的，一桌熱的
啊，這樣怎麼可以叫飯店呀~~~也太精簡了
晶華酒店的上庭酒廊，都是調好送過來的說
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用餐區中央最大的吧台是冷食區
生菜沙拉部分非常豐富，各色蔬菜看起來也很新鮮
連沙拉醬都有多種調味，算是扳回一城
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冷食區的燻鮭魚非常漂亮
手工特製胡桃木煙燻挪威鮭魚(要不要這麼長阿~~XD)
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還有捲起成小花的燻鮭魚盅，這才擺的上檯面呀!
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這裡有各種起士
一般的牛排西餐廳也的確不會有多種起士可取用
這點蠻有獨特的吸引力
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另一個桌子空蕩蕩的，原來是擺放了自費的紅酒展示
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硬餅乾的部分看起來相當特別
(那我怎麼沒吃歐???)
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甜點吧
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和一般的大堆頭自助吧不同，這裡是一道一道甜點都用容器裝好
熱蔓越莓麵包布丁
這道是熱的，而且就是麵包塊，不是布丁
這裡的甜點都很漂亮，看起來很好吃
但味道卻都很不怎樣
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南瓜布丁杯
我只能說南瓜布丁實在是很離奇的味道呀!
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芝麻奶酪泡芙
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焦糖布丁
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巧克力焦糖布丁幕斯蛋糕
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就是巧克力蛋糕啊~~~~~~~
香草蘋果派
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另一頭有冰淇淋櫃、水果跟餅乾
但是冰淇淋沒有品牌看來很粗俗的鐵桶子放在冰箱中
這樣就變成一般的吃到飽水準啦
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這麼大的檯子上就擺著馬卡龍跟手工餅乾
雖說人家的用意是:搭配冰淇淋更有創意歐!!
但buffet吃久了都一樣，可是連都一樣都沒有，就太虛了
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水果也很一般
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桌上有供主餐使用的辣醬、粗鹽、黃芥末
主餐之前會先有麵包送上
熱騰騰的義大利香草麵包放在木托盤上，還用布巾覆蓋保溫
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濃湯表現不凡，很濃郁，奶油味很重
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烤脆皮煙燻德國豬腳佐德國酸菜NT750
用大量蔬菜慢火燉兩小時以上，再以小火煎烤
皮酥脆，分量大，肉質也嫩
不過要注意溫度下降以後豬腳的皮會變成過硬
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北海道鮮干貝佐大堡礁金目鱸魚NT800
極度昂貴的一道，畢竟分量不大啊
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美國菲力比紐西蘭菲力貴出一倍的價錢(NT900~1750)
所以我只好點紐西蘭特A級菲力牛排(6盎司)NT900
肉質自然沒話講，口感也極佳
就是6盎司對我來說真的好少，可價錢也非常不和善>_<
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所以在這裡最推薦的還是主廚特選的牛肋排
牛肋排有三種分量，雅緻、標準和厚切
由主廚精選的特級熟成牛肋排文火烘烤三小時
色澤鮮美，入口柔嫩香甜，實在是品質原味牛肉的最好選擇
雅緻牛肋排NT600，約6盎司左右http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=319&f=1813292138&p=29
地中海的牛肋排和勞瑞斯非常像，配菜也有菠菜泥、玉米粒
但價位低很多，三種分量600/800/980
我當然吃12盎斯左右的厚切牛肋排
看看厚度就知道絕對有差距的!!!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=319&f=1813292137&p=28
在口感上半生熟的牛肋排是極美的佳餚
能夠不用去勞瑞斯灑兩千塊就可以吃到，實在太幸福了!!
雖然吃起來還是跟勞瑞斯有差異，肉質沒有一樣好
但畢竟價錢差了一倍，能夠有這樣的表現還是水準之上呀!!!
所以我可以了解為什麼叫"地中海牛肋排館"
因為牛肋排真的是經典，是招牌，是這家店的支柱啊!!!
除掉牛肋排，價錢就顯得過高，c/p值偏低
要平價有距離，但朝高級邁進，也還有待努力。
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