餐廳名稱：金華冰廳
消費時間：2011年/0331
地址：香港太子弼街47號地下
電話：(852)2392-6830
營業時間：06:30~23:30(19:00止出爐)
每人平均價位：30
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：菠蘿油+凍奶茶
鴨鴨香香菠蘿油圖文勾魂版:http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16834036
自由行的好處就是體驗一下香港當地人的生活
香港人吃餅、吃龜苓膏、喝涼茶、吃點心.....
不管合不合口味，這就是正港的香港生活!!!!
所以衝去當地人都會排隊的金華冰廳也是融入香港的重要一環!!
(鬼扯地振振有詞┌(‵▽′)╭ 我真行~~ )
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=409&f=1393421080&p=8
金華冰廳其實就是茶餐廳，只是為什麼要叫冰廳?
裡頭沒有賣冰啊???╮(▔▽▔")╭
通常麵包舖和餅店都是下午三點出爐，
不過金華冰廳的菠蘿油倒是10多分鐘就可以出爐一次
所以總是看見絡繹不絕的人潮啊!!!
我們到的時候必須要等下一批出爐了
所以老闆先發給我們號碼牌
看的懂上頭的密碼嗎???
我猜應該是又=油 ，下面三撇表示三個吧╮(￣▽￣")╭
上頭1是因為我們是第一順位!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=409&f=1393421091&p=19
金華冰廳已經將近40年的歷史，走的是平價的小吃路線
前幾年發生了場大火，所以老店不得不重新裝潢
整個牆面都是報章媒體的報導，名聲可見一番
還被封為"極品菠蘿包"啊 !!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=409&f=1393421081&p=9
金華冰廳曾經每盤16個的菠蘿包一日十多個小時沒有間斷，
賣了破千個都沒有停手
店內也有飯麵、快餐 不過茶餐廳快餐吃起來都差不多
還是不及菠蘿油來的特別跟驚喜啊! <(￣︶￣)> <(￣︶￣)><(￣︶￣)>
店內就像是一般的茶餐廳，店小位子擠
來香港走平實路線，就要適應這樣的用餐環境
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=409&f=1393421079&p=7
我們就站在一旁等菠蘿油出爐，這個保溫箱只有放蛋塔和其他包
菠蘿油都是被秒殺，沒有放在這裡的機會
突然之間，大家開始騷動起來
原來是菠蘿包出爐了!!!!!!!!! \("▔□▔)/\("▔□▔)/
只見外場很忙碌開始按號碼包了起來
馳名菠蘿包HKD4.5(NT18)
但是菠蘿包就是只有那個麵包，沒有夾牛油歐!!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=409&f=1393421074&p=2
因為我們外帶的是菠蘿油，所以出爐的菠蘿包被送到對面去夾牛油了!!!!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=409&f=1393421073&p=1
阿姨好忙，因為她還要夾好牛油幫店內的客人送上桌
桌上都可以看見點單的紙條
兩手拿五六盤以上的菠蘿油
有夠犀利!(￣︶￣)ψ(￣︶￣)ψ
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=409&f=1393421093&p=21
每個烤爐有16個菠蘿包
天啊，光是用看的就覺得好好吃歐
更何況我們站在那邊一直聞著菠蘿的香氣 (＞﹏＜)
而且人家說這裡的奶茶也是一絕
菠蘿油配奶茶剛剛好!!!凍奶茶HKD15(NT60)
香港飲料真的很貴，只有500CC的奶茶要60元啊~~
可是奶茶都不會太甜，茶味又重，實在好喝!
就是嫌太少，幾口就沒了，更何況裡頭還有冰塊耶 o(一︿一+)o
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=409&f=1393421077&p=5
來了來了，絕世菠蘿油來了!!!!!!!
鮮油波蘿包HKD7.5(NT30)
多了一塊牛油多台幣10元，算起來也還好
畢竟安佳的奶油盒一塊的確要這個價錢!
菠蘿來由是因為外皮很像菠蘿，
用看的就知道金華的菠蘿包表皮有多酥!!!
這個神奇的菠蘿包外酥內軟，剛出爐又暖呼呼奶油香氣十足
加上一片冰的牛油，外甜內鹹，外熱內冰，外酥內軟
一口咬下有多種層次的複雜美味!!!!!!
這時候不要再計較那片牛油有多少熱量，吃一口就對了!
╭(′▽`)╭(′▽`)╯
金黃色的酥皮真的無人能出其右
店家表示她們的麵粉採用歐洲優質麵粉，豬油也是從荷蘭進口的
(啊，所以吃素的要跳過這一道了!!!!!!)
因為荷蘭豬油脂質比較低，油質較純
做出的酥皮會較酥脆，也較一般豬油健康
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=409&f=1393421088&p=16
你看看，夾入的安佳奶油沒一會兒就完全融化了~
可見剛出爐的最好啊!!!!
而且金華冰廳的菠蘿油除了奶油香、麵粉香
還會散出一股檸檬味!!!!
莫非這就是不油膩的另個秘密??????
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=409&f=1393421090&p=18
不想等的也可以打電話先去預訂再去取貨
這麼好吃的菠蘿油值得去嚐嚐，還配個凍奶茶
其他快餐倒沒有太特別歐!!
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