餐廳名稱： 怡亨酒店The Éclat Lounge
消費時間：2011年/03月
地址：台北市大安區敦化南路一段370號
電話：02-2754-8011
營業時間：11:30~14:00
每人平均價位：680+10%
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：麵包XD
官網:http://www.eclathotels.com/taipei/dining-zh.html
鴨鴨裝氣質作品介紹版:http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16809662
前身是小西華的怡亨酒店大有來頭
由香港企業家黃建華斥資15億重新打造(其父為榮星花園弊案僑福機構的董事長黃週旋)，
是世界小型豪華酒店(Small Luxury Hotels of the World)的成員
怡亨的設立為台北的精品旅館投下很大的震撼彈
因為黃老闆許多珍貴的私人藝術品都無私地擺放在酒店中
價值非凡，且氣勢磅礡萬千，讓怡亨酒店裝潢獨樹一幟
酒店名稱Éclat即為法文"尊貴榮耀非凡成就"之意，
正好吻合此座時尚前衛的藝術酒店
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從佇立在門口的高孝午先生作品<<我們這一代-Oh yeah>>
就開始引得路人讚嘆連連
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高孝午先生是北京有名的卡漫雕塑家，才35歲
2008年作品也曾來台在華山創意園區展出
他以他獨特的圖像文貌，用詼諧嬉鬧取代意識窠臼
被譽為"動漫美學Animamix Aethetics"的代表性藝術家
大廳右側樓梯的<<標準時代>>流露了對賓客的熱情和招呼
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櫃檯上的<<城市夢想六號>>可愛又可笑，見到的人都會會心揚起嘴角
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進門一樓大廳就是The Éclat Lounge
紫色沙發、吊燈的大廳展現感性與尊貴
整個酒店就像是展覽館，充斥著精細的木雕與珍貴的藝術作品
還帶有普普風的時尚氣氛
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而最珍貴的就數電梯兩旁的金色雕塑品
重達一頓，價值高達五千萬台幣，是西班牙藝術大師達利的作品
地下二樓明園餐廳包廂內，還有當代藝術大師安迪．沃荷的女皇The Queen
可惜沒能去一飽眼福
即使電梯也是石材花紋，美不勝收
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沙發的舒適也是不在話下
這次前來享用周六日才有的假日Brunch，每人NT680另加一成服務費
從主餐中選一份，另有自助吧無限取用
但是只從11:30供應14:00，而且會清場不可久坐
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自助吧走精緻路線，項目不多但是質感很好
除了高級木櫃作餐檯，裝盛食物的餐盤更是精緻
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桌上的調味罐還有骨瓷糖罐都精美到不行
扁平的雪白花瓶隨便插幾朵花都美
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冷盤區每項沙拉、前菜都非常美味
火腿、小章魚、燒鰻、燻鮭魚、馬鈴薯沙拉、青豆沙拉、泰式海鮮沙拉...
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麵包區也有多種麵包、吐司
可以請服務人員拿到廚房加熱，烤過的麵包好吃很多!
水果有切片好的
沒有切的香蕉、橘子、蓮霧、奇異果都十分漂亮
真的忍不住要拿個來大快朵頤啊(╯≧▽≦)╯
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法式或是穀物麵包，還有可頌、全麥吐司都很香
蘋果麵包上頭真的有新鮮蘋果切塊
可惜的就是只有奶油盒，沒有其他果醬可以配
飲料有牛奶，可以搭配旁邊的各式cereal
還有優格和漂亮的水果，一天的第一餐就有個健康的開始!
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飲料吧除了柳橙汁、蘋果汁、蕃茄汁還有自助雞尾酒
早午餐每人也會有一杯紅酒附上
(原來起床就有人喝酒歐~~~抓頭~~)
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靠近電梯是熱食區，餐點都有保溫系統
菜色會輪番:小牛排、潮州炸春捲、蟹柳燴時蔬、精選蔬菜、板條
牛小排還是硬了些，跟放在那裏保溫加熱有必然的關係
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今天有兩種湯: 人參燉雞湯、蕃茄蔬菜湯
連盛湯的器皿都這樣有氣質，好怕一不小心就摔破阿>_<
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非常濃郁的番茄蔬菜湯
喜歡吃起士的老饕，可以在這裡大啖起士綜合盤
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不過主餐部分實在有點傻眼，因為要點美式牛排，竟然說賣完了
Brunch客數也不多，牛排也不是不能冷藏的食材
花了七百多元，在這樣數一數二的精品酒店有這樣情況
真的好難接受啊>_<(呼天喊地)
沒有辦法，只好點台灣牛肉麵來取代牛排....(瞎啊~~)
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但是點餐的時候服務人員也沒有詳加介紹，端上來紅油油
讓不吃辣的我們有點傻眼.....
也沒有說是四川牛肉麵啊，誰知道你會辣呢???
看起來還浮著一堆油..........真是無湯啊無湯
班尼迪:英式瑪芬麵包上覆水波蛋，火腿或燻鮭魚佐蛋黃奶油醬、炒杏鮑菇、蕃茄和醃黃
瓜
不過實際上端上來沒有蕃茄，用薯餅替換掉了
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重點是蛋一切開沒有半生熟，沒有蛋汁流下來啊~~~
沒有流，沒有流，沒有流，沒有流，沒有流，沒有流.....
傷心啊.......
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法式:歐姆蛋、水煮雞肉配蘆筍、法式吐司佐柑橘醬
我沒有看到蘆筍，但是有多薯餅......
半片法式吐司，但幸好是厚片，如果是一般的吐司應該要叫掌櫃的來了
(哪來的掌櫃阿XD~~~)
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義式:義大利麵、炸豬排、帕馬森香料炒蛋
點義式比較賺，因為多了貝果(菜單上面沒有)
但是豬排很糟糕，因為吃起來就是便宜便當店的日式炸豬排
強烈認為就是早餐店那種冷凍豬排一片片拿去炸而已
又薄又乾又硬沒氣味，是美X美等級
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義大利麵有白醬、紅醬可以選擇，斜管麵、寬扁麵、細扁麵可以選擇
白醬沒什麼味道，扁麵又容易黏稠沒有麵的咬勁
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比較起來我的紅醬斜管麵好多了!
但是醬的味道還是平淡了些，沒有特色，真的不能叫好吃
畢竟這樣高級的酒店竟然比外面的攤子還不突出....情何以堪啊?
這張是紅醬細扁麵
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最後飲料可以選熱咖啡或茶
如果是熱飲就會有極為精緻的茶具組端上
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說真的，對於怡亨酒店端出的主餐我是不可置信的
因為自助吧的沙拉冷盤都有絕佳的表現
怎麼會特別簡單的主菜反而不用心??
更何況這是每人七百元的高價早午餐啊!!
所以要勸想來的人換個念頭想，藝術無價，享受無價
就單純為了要在奢華環境中品味時尚才來吧!!!
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