→ Ashinlee:甜點好吃 03/14 03:46
餐廳名稱：阿瑪迪斯食尚咖啡館
消費時間：2012年/02月
地址：新北市板橋區新站路28號B1(板橋大遠百)
電話：02-2956-6734
營業時間：11~22:00
每人平均價位：350~500
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：甜比薩、凱薩煎餅佐李子醬
官網：http://www.glacio.com.tw/branding.php
鴨鴨歐風女僕圖文版:http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16908744
Kaffee Amadeus這個名字的典故源自於莫札特的名字Wolfgang Amadeus Mozart
Kaffee則是德文的咖啡
根據阿瑪迪斯的官網表示，奧地利第一間的咖啡館就開在維也納
他們引進了奧地利正統的咖啡喝法和傳統甜點
希望也帶來奧地利維也納咖啡館獨特的品味和享受美好生活的文化
藉著奧地利餐點，有如莫札特創造扣人心弦的樂章豐富了生活。
板橋大遠百開幕的時候我就被阿瑪迪斯給吸引住
雖然是在百貨公司的地下美食街
但是阿瑪迪斯在比較角落處，遠離了大食代的紛雜，
粉白的裝潢呈現高雅的氣質，宮廷式的棋盤格地板和大理石桌面更顯貴氣
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=556&f=1244721326&p=10
因為大遠百才第一天開幕，所以這天人滿為患，
即使是平日的阿瑪迪斯還是客滿，我只好先買個馬卡龍解解饞
沒有要下午茶無所謂，阿瑪迪斯有外帶區販售精緻的小蛋糕
看到各種口味、色彩繽粉的馬卡龍，
如果你心中有個小少女真的會忍不住都帶回家!
我只買了柳橙和奇異果(我是漢子!!)，每個NT78
但是又濕又軟又黏牙，也太甜了，吃起來還有糖粒的感覺
我好不喜歡~"~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=556&f=1244721340&p=24
二訪時板橋大遠百沒有那麼多人了，總算可以優閒地下午茶啦
板橋店的用餐區分為二，中間走道是沙發，約四人座
左右兩側則是大理石桌，有種仿宮廷的歐式小酒館風格
連服務生都是著黑白的歐洲可愛女僕裝
一側還有包廂區，有白紗簾及隔板做出用餐的區隔
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=556&f=1244721319&p=4
套餐類都有附湯品和沙拉、飲品
換購其他飲料可抵NT130，或是加價NT60可享甜點比薩
阿瑪迪斯不愧是"時尚咖啡館"，白瓷餐具以托盤呈上
底下花紋墊紙顯得一絲不苟
今日是南瓜濃湯
阿瑪迪斯鮮蔬沙拉，表現一般
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=556&f=1244721334&p=18
梅林炸豬排寬扁麵NT380(套餐)NT290(單點)
餐點的價格可比一般的義式餐廳
幸好豬排炸得沒有油耗味，雖稱不上多汁，但還算軟嫩
我喜歡寬麵，紅醬也沒有過重的番茄醬味，還是爽口的
不過朋友嫌醬汁不夠味道
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=556&f=1244721337&p=21
伊曼咖啡單點NT150(套餐內附)
伊曼咖啡其實是濃縮咖啡Espresso
伺者特地端上了咖啡和鮮奶及熱水
咖啡中的濃縮咖啡只有一半的分量，其餘的就讓你隨著喜好自己加入熱水
糖也是另外添加，但奇怪的是熱咖啡用糖漿?
不過提醒大家，因為要倒入熱水所以不能手腳太慢
最近天氣比較涼熱水也一下就褪去溫度了
不喜歡喝溫咖啡的人要拿捏一下
朋友就說喝這杯咖啡感觸不是很大
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=556&f=1244721332&p=16
因為每人有低消要點一杯飲料，所以我們兩個人各點了一壺熱茶
熱茶還是放茶包，所以可以回沖
凱薩煎餅佐李子醬(兩人份)NT530
此款僅限14:30~17:30供應，因為做法費工、費時，所以要等20分鐘
店家有說明此道甜點是奧地利皇后Elisabeth請廚師特製的
因為皇后節食，只想吃清淡的甜點
沒想到主廚呈上，皇后卻嫌它過於豐富而拒絕品嘗
此時皇帝約瑟夫一世很好奇到底是什麼大雜燴(Schmarrn)讓皇后不開心
一試之下竟驚為天人，還一口一口吃完
所以這道甜點便取名為Kaiserschmarrn"國王的大雜燴"了
看到煎餅端上桌，我想就可以體會為什麼皇后會不願意吃了
這麼大的分量怎麼可能讓小鳥胃的皇后吃
更重要的，這根本沒有辦法節食啊!!
全部都是蛋、麵粉的澱粉類，口感類似麵包布丁
是非常紮實絕對會飽的一道
而且因為我們每個人都有點一道餐，所以三個人是無法吃完的
胃口不大的小姐們還是兩個人點一份，其他甜點就不要點了!
其實吃起來很像是熱的雞蛋糕，但更柔軟有麵包口感
上頭灑糖粉，配上杏仁片，再沾著李子醬的酸，
其實挺不錯的(就是下午茶會太飽啦)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=556&f=1244721341&p=25
甜蜜滋味甜比薩NT320
其實就是將糕餅做成圓狀，類似比薩把配料加在上頭
下面的餅皮有點類似中式的鳳梨酥皮，但厚實且硬
店家說這是"洋芋蛋糕餅"，上頭還覆蓋了馬斯卡邦鮮酪
重點都在上頭的水果了!
淡淡的巧克力香氣，但是巧克力醬、碎片、巧克力豆，
讓你每一口都有豐富的巧克力層次
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=556&f=1244721324&p=9
阿瑪迪斯沒有太大的缺失，只是價位很高會讓人有些卻步
要用奧地利餐點作號召似乎吸引力也弱了點
不過市場區隔性倒是很明確
要提醒大家，在板橋大遠百除了遠傳其他電信都幾乎沒有訊息
待在B1的問題會更大
不管是電話聯絡或是手機上網都很難，著實令人生氣
要和朋友約在這裡要先想好聯絡的方法，不然就會不停聽到尋人廣播了~"~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.104.28.4