作者phinawu (遺失w595求求你還我)
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標題[食記] 香港。蘭芳園~絲襪奶茶/鴛鴦創始店
時間Wed May 25 15:10:34 2011
餐廳名稱:蘭芳園
消費時間:2011年/04月
地址:香港中環結志街2號(總店)4A-6號(分店)
電話::(852)2850-8683
營業時間:7~18:00(總店週一到週六),8:00~20:00(分店每日)
每人平均價位:NT100
可否刷卡:不可
有無包廂:無
推薦菜色:絲襪奶茶、鴛鴦、豬扒包
官網:無
鴨鴨什麼都喝圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16836693
因為我有奇怪的老店執迷症,所以一定要來絲襪奶茶創始店踩一下
上次來中環遇到蘭芳園放假,這次來因為快要六點打烊時間,
所以老闆趕我們去分店用餐
可惡,我還是只能站在外面看著老店那小小的攤子扼腕啊......
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=415&f=1064026350&p=0
但是分店很近,就走幾十步路而已
而且店面還更大,營業時間也更長,每日無休
尖沙咀跟上環信德中心都有分店了
沒有老店執迷症的人都可以順道一遊歐 ╮( ̄▽ ̄)╭
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=415&f=1064026355&p=3
就在同一條街上很快就到了分店
一不小心還會錯過,因為門口大嬸正在賣菜啊
蘭芳園閃亮亮的霓虹燈招牌展現了純正香港味
店內也是很簡單的幾張桌子,四周牆上、鏡面上都是黃底的菜單
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=415&f=1064026356&p=4
你可以看到廚房就在店內
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=415&f=1064026361&p=8
要前往的旅客要注意
總店週日沒有開,而且早上七點營業到晚上六點而已
分店開的較晚,但早上八點營業到晚上八點,一週七天無休
不過店內的尖峰時間有設低消
週一到週五的中午12點到下午2點每人低消HKD25
假日整日低消HKD20/人
蘭芳園就像一般的茶餐廳,但是他的品項更多
除了一般的飲品、麵包,還有飯、麵、撈丁....
我有拍下全部的菜單,可以點入相本細看
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=phinawu&book=415
絲襪奶茶HKD17(NT65)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=415&f=1064026354&p=2
1952年創立的蘭芳園最先是以大排檔的形式營業(就像勝香園)
首創以茶袋沖泡來回八次的絲襪奶茶
因為用白布袋沖紅茶拉長後形似絲襪,所以才取此名
我也曾在私宅打邊爐看到師傅拉茶、撞茶的過程
果真比一般沖泡式的奶茶好喝許多!!!!
台灣早餐店的奶茶對我來說過於甜膩,對身體的負擔也重
但絲襪奶茶相當滑順
雖然也不是用牛奶,還是用奶精,茶香明顯,卻沒有苦澀
奶味清新,像是配角卻又讓人感受深刻,絕對值得一嚐
要提醒大家,香港茶餐廳沒有去冰,凍飲還貴兩塊
你可以多奶、少奶、走奶(不要加奶)
走甜、少甜,走雪(不要冰塊)也是特別要求
隔壁桌一說"老闆可以少冰嗎??"
老闆馬上回說:你們是台灣來的歐!!
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密製鴛鴦HKD15(NT60),凍飲+HKD2
蘭芳園也是鴛鴦奶茶的始祖
不會因為加入咖啡而太苦,但是比起絲襪奶茶就厚重了些
這是最受香港人歡迎的道地飲品
來到貴寶地也是不可不嚐
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鹹檸七HKD17(NT65)
旅遊書上另一個推薦的是鹹檸七
剛剛在勝香園喝過,所以特地點來比較一番
蘭芳園的是罐裝七喜,不是一般的瓶裝
感覺就是比較有汽些!!!
但勝香園的鹹檸七是遍布果肉榨碎的鹹檸檬
這裡的則是切半丟入而已
雖然也是鹹的要命,但是還是沒有勝香園又鹹又酸又冰涼的過癮
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薯仔鮮茄豬排煎蛋通粉HKD37(送茶或咖啡)
沒有在勝香園吃到蕃茄湯頭,所以來這裡點了試試
豬扒不老,還挺有味的,分量也夠
只是跟台灣的排骨便當一比,價格還是貴得很!
蕃茄湯頭帶酸,薯仔就是裡頭放馬鈴薯塊燉煮
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秘製豬扒包HKD17(NT65)
蘭芳園的豬扒包出乎意料的竟然是用漢堡包!
和澳門的不一樣,不是法式軟包
個頭不大,比台灣的早餐店漢堡還要再小一點!
上桌的時候就已經切好對半了
裡頭的豬扒比較像台灣的燒肉,鹹味較重
我個人覺得比澳門大利來好吃
不過點來就當作開眼界,試試香港人的生活
畢竟台灣漢堡、便當的豬排肉都太好吃了,大家應該會覺得這類算普通食品吧~
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傳統咖央西多士HKD16(NT64)
雖然西多士很邪惡,又油炸又放牛油和糖漿
但是好吃的滋味,令人忍不住在上飛機離開香港前再試一次!!!
這裡的多士兩片之間還有塗抹奶油!!!
這也太油太肥了吧ˋ(′o‵")ˊ奔~~~~~~
好殘忍的美食啊.......
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=415&f=1064044797&p=26.
下午兩點到六點這一段時間會有下午茶套餐
秘製豬扒包、傳統西多士加上咖啡或是茶都可以用HKD26的優惠購入
不過吃慣早餐店跟麵飯小吃的人要注意
茶餐廳單價高,香港飲料都是動輒HKD12以上
所以隨便吃吃都要破台幣百元,c/p值不一定會高
茶餐廳吃久了你也會發現餐點都差不多
所以要特別吃店家招牌菜色才不會覺得虧。
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◆ From: 59.104.29.96
→ mia249:我覺得很澀很難喝耶…大概是我這輩子喝過最難喝的奶茶... 05/25 17:04
推 leon4294:這家真的是名過於實,我個人推薦灣仔的金鳳 05/25 20:29