作者phinawu (遺失w595求求你還我)
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標題[食記] 澳門路環。安德魯餅店~澳門蛋塔始祖王
時間Fri Sep 23 08:55:38 2011
餐廳名稱:安德魯餅店
消費時間:2011年/05月
地址:路環市中心撻沙街一號地下
電話:853)2888-2534
營業時間:07~23:00
每人平均價位:NT50
可否刷卡:no
有無包廂:無
推薦菜色:蛋塔!
官網:
http://www.lordstow.com/
和瑪嘉烈交叉比對鴨鴨版:
http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16852746
蛋塔,只有澳門安德魯是王道! ~( ̄▽ ̄)~( ̄▽ ̄)~
1989年來自英國的安德魯創立了安德魯餅店,成為澳門蛋塔的始祖
他改良了葡萄牙式的蛋塔採用英國奶黃餡
讓蛋塔成為澳門的著名小吃,也為澳門帶來享譽全球的名聲
即使是南灣赫赫有名還進軍台灣的瑪嘉烈也是安德魯的前妻
怎麼樣也是習自安德魯
(然後我不喜歡瑪嘉烈,請看後面說)
http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16852750
2008年去過一次路環的老總店(舊文),還是喜歡路環那股寧靜的氛圍
http://www.wretch.cc/blog/phinawu/15218124
所以這次特地坐計程車到路環,也順便要買安德魯蛋塔回去分享給親友
自由行的大家我還是會建議坐計程車去
你可以搭接駁車到威尼斯人,再從威尼斯人坐計程車
氹仔離路環比較近,計程車大概Mop30-45左右
如果你有四個人同行一個人根本不用NT50
一來是因為省下等公車的時間,出去玩時間就是金錢
二來是因為路環島回程的公車不是很好等,等個半小時都可能啊
我們第一次就是坐公車,好遠好遠,雖然很悠閒,但是發呆得很!
更不用說還有對公車不熟,找站牌找半天浪費的時間了
公車停在這個圓環,往左手邊就會看到安德魯餅店了!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=482&f=1300022510&p=11
這樣一個小小的餅店,卻散發濃郁的蛋塔奶黃香
(真的很小,兩個人會擠在一起)
裡頭除了好幾個大烤箱正在烘烤蛋塔,靠近店門就是賣麵包
不過放在架子上的麵包我沒有什麼興趣
因為看起來都乾乾的,讓人很難對他有信心
我還是喜歡剛出爐的糕餅
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=482&f=1300022518&p=19
有自製飲料約MOP10,凍檸茶、奶茶、奶咖、酸奶...
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=482&f=1300022501&p=2
除了餅店,安德魯贏過瑪嘉烈的就是有舒適的用餐環境
餅店旁有安德魯咖啡廳,公車站對面還有安德魯花園cafe
路環本來就是寧靜的小地方,正適合品嚐蛋塔美味來個下午茶!
木頭桌椅、紅磚瓦,在在都顯出小店的純樸
蛋塔的價位也是和餅店一樣,每個MOP8
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http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=482&f=1300022508&p=9
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=482&f=1300022507&p=8
我們兩次來都很幸運避開了人潮,
雖然安德魯餅店遠離觀光區,不過也正因此可以不擠不亂
如果可以空出時間,我真的推薦大家來澳門要來路環走一趟
這才是真正體會澳門特產的地方
店內還有賣手工果醬
最可愛的就是這個蛋塔行李牌了!!
可我總覺得掛在行李上一定會被偷走,一個也要MOP45
還是不要冒險的好
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=482&f=1300022515&p=16
以前的安德魯餅店會送大量的蛋塔到機場去
所以這次我們特地來詢問這件事情
哪知道晴天霹靂,店經理說現在很忙沒有辦法空出人手
所以量再大現在他也不送到機場了............
就這樣,我們提著30盒180顆剛出爐的蛋塔,又奔回了Hard Rock...
不過因為蛋塔實在太香,味道太重
所以飯店的行李部通常都拒絕寄放蛋塔
幸好我有備而來,帶了個空的小行李箱,30打蛋塔全部塞進去!!!
沒有外送的安德魯蛋塔真的很不方便
如果你打算買回去作伴手禮就只能坐飛機前購買
店經理也不太好意思,所以我們要走前還跟我們對數量並叮嚀我們食用方法
蛋塔最多可以放七天,拿回去冷藏吃冰的也有一番滋味
要吃之前用烤箱烤一下,絕對不可以用微波爐!!
如果天氣不太熱也可以常溫下放三天
當然,一定是剛出爐的最無敵!ψ( ̄︶ ̄)ψ( ̄︶ ̄)ψ
在路環總店買蛋塔最大的好處就是大量有折扣
蛋塔單個MOP8,六個MOP45,12個MOP90
其實就是買六個一盒會便宜MOP3(NT12左右),12個沒有更便宜啊
本來心裡還念一下買了30盒15打還不外送
可是買單的時候看到前一個人付了七千多葡幣............
七千多.............等於台幣快要三萬了呀
人家七八十打都自己開車來載了........
我還是摸摸鼻子提著蛋塔走吧
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=482&f=1300022499&p=0
不是我誇大,但是安德魯蛋塔的香味真的無人能敵
在機場的時候我忍不住打開了一盒就嗑起來
還有一點餘溫,迷人死了!!(>﹏<)
安德魯的皮比較紮實,不會碎成片片,不會一邊吃一邊掉屑
因為冷了也沒有脆度,但奶黃餡太無敵了,根本就覺得餅皮超搭的啊
不會噁心的軟嫩嫩,而且比瑪嘉烈少甜了那麼一點點
沒有那麼油,會讓人一口接著一口,吃完一個我又拿了一個!!
(剁手指!熱量超高的啊~~~)
肯德基的瑪嘉烈真的油多了,甜膩感也重了些
塔皮也沒有紮實嚼感,是一層層的酥皮
不管發展出多少好吃的新口味,安德魯的一味還是勝過千萬呀!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=482&f=1300022503&p=4
沒辦法去路環的遊客不用煩惱
現在威尼斯人大運河購物中心內也有安德魯的分店了
一個蛋塔還是MOP8,但是盒裝就沒有優惠了
環境比較好,逛累了可以休息,也是可以當作備案的選擇
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店門外就播放安德魯先生的採訪
畢竟對整個澳門來說,響叮噹的蛋塔印象,是源於他啊!
即使大三巴是澳門八景,但知道他歷史感同身受的還是少數
即使賭場很華麗,來到澳門就要賭一下
但論特色,論最有代表性,最貼近市井小民的,還是蛋塔啊!!
怎麼樣還是該走這一趟的!(握拳)
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◆ From: 59.104.29.166
推 flyingfish:聽起來評價很高 但是網誌評價只有兩顆星@@? 09/23 09:31
推 shangin:推安德魯.上次去程是搭計程車,車資好貴又坐好久 09/23 13:41
→ shangin:回程搭公車回威尼斯人,很快車資又便宜,覺得被計程車坑了 09/23 13:43
→ shangin:對愛吃蛋塔的來說很值得,台灣肯德基真是太油了,吃多會膩 09/23 13:44