推 pomelo6045:好遠丫..我在台中..T_T 11/30 21:33
之前看嘉樂福夜市的傳單，看到這家可樂餅的介紹，留下印象
今天在崇文國小對面街區的巷子理
(聖彼得安親班的對面)
發現這家可樂餅的本店(其實也是個路邊攤)
好奇買了一個
鮮蝦起司可樂餅NT35試了試
驚為天人!!
剛吃飽飯的我
還是秒殺了約莫半個漢堡大小的可樂餅
雖然馬鈴薯沒有磨碎
造成細緻的口感略遜摩斯漢堡一酬
但塊狀的馬鈴薯和可以吃得出來的小肉末造成的口感和諧
不會因為肉硬而其他太軟
皮的麵包粉掌握的恰到好處
搭上海苔粉和番茄醬是絕妙組合
鮮蝦果然很鮮有點像在吃炸蝦天婦羅的感覺
起司很多搭上肉末馬鈴薯
外酥內軟還帶有一些肉的嚼勁起司的黏性海苔的香味
真的是可樂餅中的上品！
遠勝於諸多百貨公司地下街在賣的無料可樂餅
去嘉樂福夜市的人可以試試這家店
住崇文國小附近的人也可以去本店看看^^
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※ 編輯: poseidonsea 來自: 61.223.15.137 (11/30 21:11)