作者poseidonsea (red)
看板Food
標題[食記]花蓮滇緬--伊江滇緬料理 蝗蟲過境篇
時間Tue Jan 29 22:39:58 2008
伊江滇緬料理‧Irrawaddy Myanmar Restaurant
花蓮市美崙區民權路11-1號,(基督教黎明啟智文化中心對面)
Tel:(03) 8310077、8345193
http://www.irrawaddy.com.tw/
待在花蓮的最後一個夜
大夥兒決定去吃好料的
殺到伊江滇緬料理
菜單一翻開
有單點也有合菜
我們有七個人六個男生一個女生
問店員要怎麼點,小份的夠分食嗎
店員說夠
於是大家決定單點
沒想到一場蝗蟲過境的序幕終究要拉開
經過一個月溫文儒雅的飲食活動後
最後一夜
大家終於漏出本性 科科~
第一道菜: 必點之道地椒麻雞
非常優秀,酸酸辣辣薄皮香脆入味搭配
完全不是那種騙人的簡餐店炸雞淋上酸辣醬
一分鐘內空盤,可謂沒有殺氣就準備吃空氣
第二道菜:美味下飯椰汁雞咖哩
微辣搭配上椰汁潤澤的口感
讓人不知不覺大口配飯
第三道菜:大盤清爽涼拌海鮮
鮮脆的口感,堆到快滿出盤子的海鮮
不管味覺和視覺都是一大享受
此時有人分享必勝心法整理如下
餐桌如戰場 位置決生死
添飯如後勤 天時地利合
橫批:獨食樂不如眾搶樂
第四道菜:蝦餅
香脆的蝦餅,不油不膩好滋味
第五道:打拋豬肉
這又是一道味覺封殺
超辣口感頓時讓每個人變成亮起紅燈,臉紅紅
因為打拋豬肉個空襲
讓大夥的戰火暫歇
且打拋豬肉的超強火力讓很多人都添了第二碗飯
好吃是好吃但超辣也
第六道:清蒸檸檬魚
因為魚兒不堪蹂躪,需要被溫柔的對待
所以大夥兒收斂殺氣,小心分魚
清爽的口感配上檸檬香
好吃,但打拋豬肉麻辣的感覺還殘留在舌頭上
稍減其風味
第七道:緬式牛肉咖哩
又是一陣秋風掃落葉
大夥兒開始丟問題互相防守
但沒有人想認真回答問題
吃飯皇帝大啦XD
牛肉燉煮十分入味,蘿蔔馬林薯超大塊
第八道:蝦醬高麗菜中盤
很大一盤菜味道有點鹹
但蝦醬的味道蠻香的
清空
第九道:酸辣海鮮湯中份
十分特別的湯底
如果有買過泰國或韓國的酸辣泡麵
基本味道有點接近
但香料味道更濃湯底既酸又濃
又在喝酸辣咖哩的感覺XD
值得嘗試但視個人接受度而定XD
甜點:美味椰漿紫米西米露
我最喜歡椰漿加上紫米了
完全滿分XD
七個人2310
一個人330
非常美味又肥滋滋的一餐
好多人都吃了三碗飯的樣子!!!
真是潛力無限的肥滋滋團XD
附註一提:店名有地理典故的,詳情見該店家網址,在本篇最上方
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◆ From: 220.128.232.37
推 khsaxer:超大推!去花蓮最懷念的店就是伊江!! 01/29 22:57
推 jacquelinek:這家超好吃的~~ 甜點也超好吃 01/30 17:30
推 chuan93:伊江很正點...真想念當時在花蓮的日子 01/30 22:34