[食記] 台南麻豆--無名麵店

[phoebe1215 (菲比)]

店名：無名麵店
地址：背對曾文農工正門口,在右前方/麵店旁有間廟
消費時間：2012/2

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音樂圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/phoebe1215/15823378

每當回想麻豆鎮的食物,

這家乾麵&小菜總是馬上浮上心頭,

這次和姊妹淘的聚會難得在台南,

所以,我們打定主意要來去回味一下~



就是這不起眼的鐵皮屋,

沒有地址,沒有電話,只有人潮,

每到用餐時段,就是爆滿!





裡頭的叔叔&阿姨們都和前一樣耶!





右邊的爐是用來燒紅茶的,

以前可是貨真價實用柴燒,

現在變成瓦斯爐嚕~哭哭





來了~來了~

古早味紅茶：雖然少了柴燒香氣,不過還是不錯喝拉!

乾麵：淋上肉燥&芝麻醬,再簡單不過這味道真是無可取代~(小聲說：除了麻豆以外,目前還找不到一樣的味道)





另外,一定要介紹一下這辣椒醬,

不會辣,卻能使風味更佳,害我超想買一瓶回家的!

關於這小菜,又是另一則感傷的故事了,

抵達時大約12:50,當時小菜櫃裡僅剩雞胗&鴨脖,

所以和老闆打聲招呼,我們從外頭另買了基本小菜,

無緣的小菜：切的超薄,滷的超入味,又便宜,所以非常搶手,才會買不到~



在店裡拍合照,拍食物,

其他桌的鄉民&學生都用奇怪的眼神看著我們,

他們不會知道這垂手可得的美味,

對我們而言有多懷念~

(至於有多久,就不透露了...<(￣ c￣)y▂ξ 菸)


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※ phoebe1215:轉錄至看板 Tainan                                    02/13 23:29
推 clliu168:那辣椒醬應該只有南部有吧，我在北部沒看過
→ clliu168:下次回去，找時間去吃看看怎樣 :)
→ phoebe1215:如果要吃滷味,要早點唷,不然很快就沒了 orz
推 a5920930:真的要早點去，十點多OR十一點左右，不然就沒了
→ NONSEL:那種辣醬台中很多喔
推 GYmin:這家超推!!! 紅茶也沒稀釋很夠味~