店名：川六刀削麵
電話：03-5229393
地址：新竹市中正路96巷26號
營業時間：10:00~22:00
消費時間：2012/3
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音樂圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/phoebe1215/15824247
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回溯...吃『川六』的鼎盛時期掐指一算也過了4年了，
因為上班地點就在這附近，而且不貴，份量又多，
所以總是成為用餐選擇。
這裡也提供黑白切，不過豆乾和海帶好像偏貴ㄏㄡ！
今天該點些什麼呢？
刀削大滷麵：一直都是我的最愛?
這刀削麵仍保有本身的麵粉香，厚實卻又富有彈性，再加上微酸的湯頭。
不過我很愛吃酸辣，所以都還會再淋上黑醋&辣椒，整個就超對胃！
刀削榨醬麵：其實這文字有點讓我一頭霧水。
心想...我只看過炸醬/麻醬/榨菜...怎會有榨醬@@
應該是menu寫錯字了吧！所以我們還是點了。
還好一上桌，如同我們所想的模樣，
經過攪拌，醬香味包裹著刀削麵上，
與肉末及豆乾末一同入口，口感更加豐富~
榨菜肉絲湯：以一碗$30的湯品來說，小白菜和榨菜都給滴蠻大方的，不過鹹了點！
如果喜歡吃韭菜水餃，也粉推薦這裡，不僅大顆，而且很香！
不過沒有高麗菜口味，可別瞎點唷~
小小的感想，
若點菜阿姨的記憶力可以好點或筆記一下，就不需要再三和客人確認餐點，
害我有點小擔心，深怕會吃不到自己點的餐 >"<
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※ phoebe1215:轉錄至看板 Hsinchu 03/15 14:26