店名：帝王食補薑母鴨 (西門店)
電話：03-5280271
地址：新竹市北大路419號
營業時間：夏季 17:00~03:00 / 冬季16:00~04:00
消費時間：2012/1
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圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/phoebe1215/15822374
(有背景音樂,請小心服用)
帝王食補薑母鴨屬全台連鎖商家,
即使連大陸地區也有,
但我還是喜歡到西門店報到,
冬天幾乎一個月會來這兒2次以上,
不僅身體暖呼呼,感覺氣血超順暢的,
剛吃完出來騎摩托車都不會冷,哈哈~(￣▽￣)~
左上：最愛點薑母鴨鍋,一上桌湯頭內的米酒超濃的,不過我喜歡酒精蒸發後的湯,
而且越煮越甘甜
左下：推薦食材
鴨血糕(三角形)：吃起來有彈性,不像一般的豬血糕一咬就斷
鴨肉小菲力(白色)：用旗魚漿包裹著鴨菲力肉,有種外Q內軟的口感
右下：高麗菜-不僅可讓湯頭更甜,脆或軟都好吃
右上：大陸妹-如果餓了,這可是粉讚的快熟食品
以上是我和多先生吃的份量,
由於今天我們超餓滴,所以全數吃光光,
通常如果肉沒吃完,都還會要求加湯,外帶回家~
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※ phoebe1215:轉錄至看板 Hsinchu 01/05 00:09