圖文：http://blog.yam.com/petcode/article/12398705
地點：林東芳牛肉麵
地址：台北市八德路二段274號（靠近大潤發中崙店）
電話：(02)2752-2556
之前聽朋友提過這家店，但始終沒去光顧，前幾天經過附近，便順道品嚐一番。
我點小碗牛肉麵，130元；小王子點小碗半筋半肉麵，180元。小碗麵份量不算多
，牛腱肉有四厚片，賣130元其實有點兒貴，若是賣100元就顯得划算多了。
牛肉麵首重湯頭。湯頭味道還不賴，原本以為是清燉的湯色，喝起來卻有股淡淡
的醬油味沒處理掉，可惜！喝幾口湯，滋味挺好，舀上一瓢桌上附的牛油（？我
不確定），又是另一番風味。
牛腱肉很讚，是為一直得嘉獎的。肉質軟爛不走味，咬起來感覺很棒，是我喜歡
的牛肉麵裡的牛肉！
麵條普通，沒能襯托牛肉，反被牛肉的美味壓得食之無味。
另外，不知道是最近菜價上揚的關係，還是這家店習慣不放青菜，第一次吃到牛
肉麵不放青菜的耶！不過這樣也好，純粹吃到牛肉及湯汁的精華，避掉其他多餘
的味道，也是讓饕客對牛肉留下極佳印象的方法吧！即便牛肉麵必備的酸菜，在
這裡竟也看不到，原因就是我剛說的，加了這些多餘的味道，這碗牛肉麵就不好
吃了。
牛肉美味度：★★★★★
整體美味度：★★★☆
價格合理度：★☆
環境衛生度：★★☆
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