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餐廳名稱:珍好甲 地址:天母士東市場 每人平均價位:100~150 可否刷卡:無 有無包廂:無 推薦菜色:生牛肉河粉 網誌好讀版:http://pokana0730.pixnet.net/blog/post/30281024 店裡的菜單有一個生牛肉和熟牛肉的河粉 本來我們看到生牛肉(以為是真的生牛肉呢)卻步的都改點熟牛肉 不過在我們點完餐後老闆還推薦了我們一下生牛肉 跟我們講解一下它的作法後(確定牛肉是有熟的) 想了想又看到菜單上它是超人氣 我們後來還是改點了生牛肉河粉 吃過後真的覺得老闆有用心推薦啦 首先來說它的河粉 呈現著透明的線條還有非常滑的質感 我覺得這麵條真是超Q的 同事說這像是細板的客家粄條 吃起來真是超有飽足感的 再來就是它的牛肉 確定是有熟的 而且份量超多的滿滿的一整碗都是 至少吃到十幾片吧 牛肉的口感嫩的也沒有肉味 看來老闆對它們家這像產品很有信心呢 (還好我是點生牛肉的 因為我比較愛牛肉片 不愛吃熟牛肉的牛筋) 還有它的湯很特別 有一點牛肉湯味 但卻是很淡很淡 吃起來很清爽 120元的價錢有滿滿的牛肉和我吃不完的份量 我覺得挺超值的 下次超想吃它的另外一個人氣商品~乾拌河粉(有春捲和排骨呢^O^) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.4.34