餐廳名稱：老街粄條 天水茶房
地址：北埔老街
網誌好讀版
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這天非常一時興起的就決定跋涉至北埔
我們搭上新竹有點老舊的公車
價錢挺貴的從光復路到竹東就要46元了
不過從竹東到北埔就只要23元
但這一段路我們搭的很小心翼翼
因為每一段路都超級偏僻
如果下錯車就感覺不知道走到何時了
還好很lucky的我們跟著超多人群來到正確的地方
到北埔差不多快三點多肚子也餓了
所以我們立刻前往大家推薦的老街板條
這家店真是太讚了不但東西不錯吃
擺設都是非常用心的走復古風呢
來到這當然一定要吃吃客家粄條囉
粄條不知道跟河粉有什麼關聯吃起來口感很像呢
很QQ的口感也很有飽足感喔
不過覺得味道清淡了點
所以ㄧ直起鬨著要點客家小炒
客家小炒料很實在
魷魚肉絲都滿滿的幾乎一整盤了
一開始吃有點嚇一跳
味道也是清淡地超乎我想像
不過吃到最後終於發現重口味的要素了
就是蝦酥(?)了
如果有配蝦酥就很重口味囉
接下來在路邊買了大家推薦的一口菜包
皮很Q還不錯吃 不過裡面包的是菜埔
不合我的口味
最後來到了天馬茶房
開始進行我們的客家體驗-擂茶
擂茶真是一件很辛苦的差事
我們擂超久的大概花了快30分鐘吧><
擂茶的技巧為是以上方的手為軸心
下方的手則用力化圓
好不容易把所有的材料幾乎都混合在一起了
請店員來看她竟然說要擂到白芝麻都沒有
哇~我們只能繼續擂茶邊說怎麼可能沒有白芝麻嘛
更可怕的是ㄧ對比我們還晚近來店裡的中年夫婦
竟然跟我們同一個時間進行喝擂茶的動作
讓閃光一整個不可思議的直呼他覺得他擂的很好啊
30分鐘後我們終於進行了第一次的加熱水
搖均勻後再加三次熱水總算可以喝到擂茶了
原來所謂的擂茶跟我們在喝的"米麩"好像沒什麼差別嘛
不過辛苦的果實總是特別甜美 有好喝啦
另外點茶飲還有附贈茶點
有客家麻糬及小餅乾
小餅乾非常的普通
像菜埔餅的餅乾則是鹹到不行
但是麻糬就超好吃的
雖然長的很普通
但麻糬又Q再搭配花生粉
真的是意外的好吃啊
附帶一提
天水茶房的擺設也很不賴喔
古色古香的感覺讓人有種想在裡面彈古箏的感覺XD
雖然這天是禮拜一但覺得自己真幸運能在這吃到這麼多特別的客家小吃啊^^
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