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餐廳名稱:鼎唐風 消費時間:2010年/11月6日 地址:南投縣草屯鎮育英街49號 電話:049-2321709 每人平均價位:359+1服務費 可否刷卡:可 有無包廂:可 推薦菜色:老油條 香烤燒餅 肉類 網誌圖文版 http://pokana0730.pixnet.net/blog/post/32869990 因為看了別人的介紹 很訝異草屯有家如此特別的店 於是趁著難得的返鄉 邀了大家ㄧ同去品嚐 它的門仿古式做的像古堡的大門 進來這裡有點像來到什麼收藏家的地方 滿是古董的感覺 連個到廁所的門 也是引領得煞有其事 我們的位置在二樓 樓梯也沒放過得貼了個大紅色的書墨 而且樓梯的木板裝置得像是陳年已久 有些斑駁還有些裂痕 不過確定是可安全的行走啦 樓梯轉角 也不忘地擺了有點像是菩薩搬的銅像 走上二樓仔細看 整間幾乎都是木作的餐桌 除此之有一面牆上 滿佈著堂代女風格的畫作 而餐廳也會不時出現著木雕 更厲害的是連電扇都是復古的大同電扇啦 大部分都是用要點餐的方式 不過像是甜點、水果、冰淇淋、汽水則是採取自助式的 甜點是桂花凍 水果是中寮超級阿嬤 的柑橘 自助的這部份讓我覺實在有點遜 而且想喝飲品還得另外付錢 覺得這店家實在不夠大方 鼎唐風的特色除了景觀外 我想它的火鍋爐也是很特別的 重達12公斤外還歷經了四代的改革 火鍋湯底分為紅鍋與白鍋 紅鍋是麻辣鍋白鍋則有四種口味 我們點了金門高梁酸白菜鍋及極品原味鍋 雖然看起來顏色差不多 不過吃起來口感有越來越不同的感覺 超推薦酸白菜鍋的微酸的口感吃起來很過癮 它的醬料 也挺特別的 除沙茶醬外搭配的則是香醋油及辣腐乳醬 還記得我剛吃下我的第一塊肉 忍不住的跟老妹說這醬真好吃啊 說到醬料一定要來說說我的發現 仔細看擺醬料的碗上面是不是有好多小青蛙(or蟾蜍) 而擺冰淇淋湯匙的容器也是蹦出了幾隻小青蛙(or蟾蜍) 看到這些小地方真的覺得老闆好用心呢 上菜的速度挺快的 服務生會用推車ㄧ次送了好幾盤 除了肉之外其他ㄧ盤的份量其實挺少的 1.小羔羊 老媽說羊肉很貴我們點了好幾盤羊肉 不過羊肉味實在有點腥 我吃了一塊就不太敢吃了 2.老油條 超好吃的啦 沒想到油條配火鍋真搭 故不得油硬是吃了好幾個 3.鱈魚肚及小章魚 挺好吃的很Q彈有嚼勁 感覺又營養 ~必點啦 4.香菇貢丸 難得吃到品質不錯的貢丸 能讓我吃了三四個 而且真的吃得到香菇喔 5.白蝦 size感覺不夠大 吃起來不太過癮 6.雪花豬 五花豬分不清楚 有一個肥肉超多的 多到沒人敢吃啊 7.牛肉系列 整體吃起來不錯呢 8.雞肉片 是有帶骨的雞肉片 我從來沒有在火鍋吃過 所以並沒有多加品嚐 9.香烤燒餅 網路上蠻多推薦的 吃法是要把肉加進入吃 真的是沒騙人呢 雖然都很飽了 但是還是覺得好吃啊 整體來說 這家店的品質還不錯 而且用餐環境非常佳 如果能多點buffe應該會更棒吧 美食指數**** -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.0.223