餐廳名稱：鹿谷阿三全筍餐館
消費時間：2011年/3月
地址：南投縣鹿谷鄉彰雅村中正路一段192號
電話：：(049)2754348,2754337
每人平均價位：200~400
推薦菜色：鮮香菇
網誌圖文版
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逛完了溪頭的妖怪村及仙朵拉童話森林後已經接近中午了
感到飢腸轆轆的我們決定趕快找個地方吃飯
沒有特別挑定的餐廳
決定以客人比較多的店就用餐了
由於這家店外面停放了五、六輛車
所以我們就決定是它了
哪知ㄧ進去餐廳才發現用餐人數只有一桌而已@@
不過這家餐廳應該平常生意也不賴
能擺出個二、三十桌應該是有ㄧ定水準的
店裡的設計蠻不錯的
木造的風格讓人感覺別有風味
牆上農具的擺放
增添了古樸的氣息
還有一整面牆寫滿了到訪的旅客
看了牆上的旅客
覺得這家店可能是接旅行團的吧XD
推薦的菜就是土雞和虹鱒
由於虹鱒可以ㄧ魚兩吃所以我們就選定它囉
野菜部分我們選擇了川七、竹筍、鮮香菇
話說我會吃菜但認得出來的菜沒幾個
川七是什麼我還真不知道呢
第一道送來的菜我原本以為是川七呢
還暗自覺得用炸的菜真特別
哪知這是店家贈送客人的菜
據說這是個可以顧腸胃的菜
所以店家特別大方的贈送給用餐的人呢
川七
用川燙的方式加上一點調味
吃起來很清爽
而且菜吃起來超嫩的
只能說這菜有出乎我意料的好吃
竹筍
這道菜吃起來太過油膩了
而且店家說這道是有經過紅燒的
但是看起來不太像
而且料理後竹筍的味道有點變化
完全吃不出竹筍的鮮甜啦
這道真的讓我超失望@@
鮮香菇
這香菇很好吃
香菇超大飽滿的
吃起來又有鮮甜感
讓只吃ㄧ點點香菇的我
忍不住多吃了好幾個香菇
而且這香菇裡面的竹筍比竹筍那道菜好吃多了
梅汁虹鱒
乍看之下我還以為我在吃鰻魚呢
不過這魚的肉並沒有想像中的好吃
不夠嫩也不夠鮮美
我想這魚大概不是老闆自己養的吧
梅子味也吃不太出來
跟我期待的有蠻大的落差
虹鱒魚湯
利用魚頭的部份燉煮的魚湯
湯蠻清爽的大家都很喜歡喝這湯
兩三下就見底了
整體來說山菜的部分真的是比平常好吃
不過虹鱒及竹筍實在太讓我失望了
而且我覺得越往山下的價錢好像有比較便宜呢
美食指數**
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延伸閱讀
妖怪村
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仙朵拉童話森林
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