餐廳名稱：遠東cafe
消費時間：2011年/1月
地址:台南市東區大學路西段89號
電話:06-7028888
每人平均價位：700~800
推薦菜色：特製蛋類
官網：http://www.feph.com.tw/tainan/pa020204.html
網誌圖文版
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餐廳位在10樓
ㄧ出電梯就是ㄧ個食材罐所做的裝飾
往上ㄧ看高聳的樓層看起來好不壯觀
昏暗的燈光讓整個餐廳更顯得有氣氛
餐廳大概分了六區
ㄧ區是日式區 有牛奶、優格還有壽司味增湯
ㄧ區是冷食類 有生菜沙拉及一些冷的菜盤類
ㄧ區則是熱食類 放了粥類、肉類還有廚師現煮的擔仔麵
ㄧ區則是麵包類及水果類
ㄧ區則是煮虱目魚粥
最特別的是有ㄧ區廚師專門製作蛋類-有美式煎蛋、歐式的綜合蛋
歐式的綜合蛋
簡單來說就是裡面包了一些餡料(如火腿、起司、蔥花等)
滑嫩的蛋皮再搭配餡料真的讓人好滿足啊
擔仔麵
大概就是加入一些肉燥、花枝片、些許肉塊
吃起來挺普通的
虱目魚粥
這碗虱目魚粥
看起來挺不賴的
有一片虱目魚肉、丸子及油條
不過魚味太重了實在是吃不下去
Buffet的種類實在非常的多
讓我的整個擺盤看起來非常豐盛呢
燒餅有點太乾了
法式吐司讓我超失望的怎麼又乾又硬的
薯餅也好像過乾吃不出薯餅的香氣
雞蛋豆腐還蠻好吃的
廚師特製的美式炒蛋
滑嫩的蛋口感挺好吃的
因為廚師特製的蛋類實在太誘人了
導致我ㄧ個早上就吃了好多蛋喔@@
整體來說除了特製蛋類很吸引我外
飲料類及牛奶類很濃醇好喝
不過其他東西實在是好看度勝過美味度
真的是太可惜了啦
枉費我第一次吃到這麼豐盛的早餐呢
美食指數**
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延伸閱讀
台南香格里拉遠東大飯店(飯店環境篇)
http://pokana0730.pixnet.net/blog/post/33842325
台南香格里拉遠東大飯店(客房篇)
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