餐廳名稱：森18
消費時間：2011年/6月
地址：南投縣名間鄉田仔村田仔巷16-8號
電話：049-2273797
每人平均價位：250~300
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：白鶴靈芝鍋
網誌圖文版
http://pokana0730.pixnet.net/blog/post/35124201
http://pokana0730.pixnet.net/blog/post/35135001
樓梯用白色摟空的葉片做成手扶梯
感覺很優雅
樓梯轉角處放了許多可愛玩偶
還有七矮人呢
寫著店名的可愛木雕
隨著服務生帶領我們入座
映入眼裡的是一片超級美景呢
蔚藍的天空搭配湖面及搖曳的綠樹構成了一副絕佳美景啦
真慶幸這天天氣如此晴朗
餐桌上放了兩壺裝了花草的水壺
我們原本以為是裝飾用的
哪知這是店家提供的飲水呢
既來之則安之抱持著姑且一試的心態勇敢的喝下去了
喝起來帶有點芳香又爽口呢
很不錯的體驗
這裡主打健康養生鍋
強調用天然藥草、蔬菜水果、大骨、昆布熬煮的湯頭
因為芳草萬壽鍋的湯頭跟我們喝的水是一樣的藥草
所以我們點了白鶴靈芝鍋及魚腥草鍋
本來有點擔心魚腥草味道會很奇怪
不過在店員一在保證下選擇了嘗試看看
另外則點了一個葷的鮮茄百菇義大利麵
特別提醒這邊點飲料只有加價沒有附在餐點裡面喔
因為沒看清楚所以我們就點了三杯飲料
直到結帳時才想說金額怎麼變多了
還沒菜上就先送來招待的洛神花
吃起來酸中帶點甜味
還是認真的在吃洛神花
因為好像有聽說洛神花可以解”塑毒”啦时
鮮茄百菇義大利麵
份量蠻多的還附上生菜沙拉、茶碗蒸、排骨湯
生菜沙拉裡面有番茄、高麗菜、目蓿芽、鳳梨
茶碗蒸裡面有紅蘿蔔、香菇、貢丸
吃起來還不錯不過蛋感覺都被餡料淹沒了
另外它的排骨湯我覺得蠻好喝的
湯頭很清卻有點排骨味
蘿蔔有滷爛而且裡面也有附幾塊排骨挺不錯
有媽媽的味道喔
義大利麵吃起來很蕃茄醬味
裡面有金針菇、香菇、青黃紅椒
有點重鹹吃久了很容易膩呢
白鶴靈芝鍋(牛肉)
除了牛肉外還有蠻多菇類及蝦棒、蛤蠣呢
感覺很豐富呢
不過湯頭倒是看不出有何特別的
而且看起來跟魚腥草鍋的湯頭是一樣的
它的湯頭倒是蠻好喝的有ㄧ股清香
不過我覺得牛肉品質沒有很好
魚腥草鍋我們點素鍋的
沒有了海鮮類倒是多了目蓿芽
雖然於沒有魚腥草的壞味道(其實我也沒聞過^^!!)
不過這鍋湯頭喝起來有點味道
白鶴靈芝鍋倒是比較能接受的口味
整體來說這裡的餐點沒有很ok
但份量倒是蠻多的
四個人其實點三份餐點是夠的
不過火鍋類的湯頭的確有點特別
而且它提供的飲水也很不同
再加上這邊提供人很不錯的風景
還是推薦給大家來此處放鬆心情呼吸新鮮空氣喔
美食指數**
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.168.0.111