推 jclan:要加服務費嗎? 09/09 19:59
→ pokana730:要加喔!不過有些特約公司有折扣:) 09/10 10:02
※ 編輯: pokana730 來自: 118.168.3.137 (09/10 10:02)
→ eu7908:這家的服務不知道改善了沒.. 11/12 01:53
餐廳名稱 :上品苑(旗艦店)
消費時間：2011年/8月
地址：竹北市莊敬二街2號
電話：(03)6673764
營業時間：11:30-14:30；17:30-21:30
每人平均價位：390~590+1成服務費
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：烤雞腿 蘆筍干貝 霸王蝦佐深海魚
網誌圖文版
http://pokana0730.pixnet.net/blog/post/35596445
阿閃說竹北是一個美食的天下
搜尋了網站後發現上品苑還蠻多人推薦的
立刻定位後冒著塞車的風險
特地從新竹前往竹北用餐了
位置還算方便才沒下交流道多久就到餐廳了
這個地方有點像美食區
很多餐廳都坐落在此處
餐廳裡面以鐵板為中心分成了三區
我們是最早報到的等了一會終於可以入座後
又再等了ㄧ會等所有的位置填滿後廚師才終於現身了
(這廚師還挺帥的呢XD)
用餐方式為每個人都至少需點一份餐點
套餐份量蠻多的除主菜外還有沙拉、開胃菜、湯品以及霸王蝦佐深海鮮魚
看到蠻多人推荐雞腿的
我們就點了兩份雞腿
還有ㄧ份紐西蘭帶骨牛小排及美國薄燒霜降牛肉
ㄧ開使廚師會先擺盤
接著開始進行料理的動作
最後會將料理好的食物放到盤子上
整個過程就感覺像在觀賞ㄧ場秀一樣
精彩又有美麗的成果
(只能說我們位置太好都剛好照到擺盤呢)
湯品提供了海鮮清湯還有番茄牛肉湯供選擇
海鮮湯裡面有ㄧ隻蝦子還有魚肉呢
非常的真材實料
牛肉湯裡也佈滿了洋蔥及牛肉
味到喝起來比較偏蕃茄味
比較喝不出牛肉湯的香氣
開胃菜-蘆筍干貝
這開胃菜也太大手筆了吧
用了ㄧ顆大干貝當開胃菜呢
這到吃得出主廚的料理手法
有蘆筍的鮮甜還有干貝的鮮嫩口感
真讓我難以相信這是開胃菜呢
生菜沙拉
我們選擇了柳橙醬的田園沙拉
它的醬汁還蠻爽口的
我很喜歡所以連平常不愛吃的沙拉都配光了
吃沙拉的時候服務生邊問要不要白飯
確定是不用再加價後我們就點了兩碗
端上來的白飯根本就是一碗可以直接下飯的飯呢
裡面有小魚肝還有ㄧ些肉塊
什麼都還不用加光吃這碗飯就已經很夠味了呢
所以後來即使很飽我還是又再吃了半碗飯@@
每個人都推的霸王蝦佐深海魚
話說我點菜時ㄧ直在找這道菜
卻遍尋不著它後來竟然在前菜裡找到了
還讓我蠻訝異的這麼貴氣的行頭竟然是前菜呢
飽滿的蝦肉
吃起來真過癮啊
難怪會如此廣受好評
前菜結束後就開始上主菜了
最先料理的是雞腿肉
不過它卻是最慢可享用的
金黃色的皮還有每ㄧ面都必須煎煮到
在如此費工之下
果真雞腿肉吃起來又嫩又香又有點酥酥的
感覺是吃過最好吃得雞腿肉了啦
紐西蘭帶骨牛小排
大大七分的熟度就裝盤了
雖還略帶血絲不過長輩說煎得過老啦
既然是帶骨牛小排當然會有骨頭囉
不過廚師很講究的先把肉片切割後按不同部位煎煮
所以肉片就先裝盤而帶骨部分則是煎到最後才裝盤
美國薄燒霜降牛肉
我們超期待這盤的
吃起來肉質很嫩有種入口即化的感覺
不過還是沒有燃吃到的那樣令人驚豔
在用完主餐後服務生請我們坐到另外ㄧ區享用甜點及飲料
突然發現店家好聰明喔
這樣鐵板就不會空著能立刻再服務下一批客人了
甜點是有點像銅鑼燒的紅豆捲
我還蠻喜歡吃的
不過長輩覺得太甜了
整體來說這家店的cp值真的很不賴
不過前菜太過令人驚豔
反倒是主菜就表現得普普呢
美食指數****
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竹北老四川
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新橋燒肉屋
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