推 KingInTea:請問台北跟台中的有差嗎? 08/16 16:51
→ dodobear:鼎王跟蕪老鍋90度的鞠躬讓我不想再去~感覺再糟蹋人 08/16 18:56
推 StarStar:樓上不用心疼,我親眼看過有小姐鞠躬後,跟同事擠眉弄眼嘲 08/16 19:10
→ StarStar:笑客人. 08/16 19:10
推 NEWOLD:可能有人不喜歡90度鞠躬所以取消 和民也取消半跪在客人桌旁 08/16 19:32
餐廳名稱：無老鍋
消費時間：2011年/8月
地址：台北市市民大道3段143號
電話：02-2731-7927
每人平均價位：300~500
可否刷卡：可
推薦菜色：老油條 雪花牛肉 冰淇淋豆腐
網誌圖文版
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第一次在台中吃到無老鍋後
就深深愛上這味道
為此還特地從台北殺到台中再去吃一次
味道還是讓人很驚嘆
不過卻發現這次已經沒有90度的鞠躬了
哪知道某天看到別人開始分享台北也了無老鍋了
立刻就去訂位了(我好懷念啊~><~)
位在市民大道上的無老
外觀看起來也是挺氣派的
把在台中室內的燈籠都移到了屋外
有氣勢的水池造景也少不了
店門口外寫著"來自日本失傳百年的鍋物"一行字
更顯得此鍋的珍貴呢
對照台中店的裝潢
其實還蠻期待台北店的裝潢
不過進去店後我轉來轉去後
只發現一尊大佛像
還有植栽外
好像沒有特別的景象呢
頓時失望了起來
阿閃就說吋金寸土的台北哪能浪費空間啊
些些的平復了我的失望
店內的座位有點半包廂式的
不過桌子太小
菜上滿後就有擠爆的危機
我們第一次來是點鴛鴦鍋
不過之後都只點明治冰淇淋豆腐鍋
喔!此鍋真的太讚啦
辣鍋相形之下就遜色許多了
濃郁的湯底不用沾醬也很好吃
再加上入味的麵包豆腐
讓人很著迷喔
湯底也確實用心的加入了種中藥材(還有人蔘呢^O^)
實在太讚啦
吃火鍋必點的就是肉類啦
雖然觀望了無老肉許久
最後因為它的酒味調配還是放棄了
點了之前吃過的雪花牛跟麥香豬肉
雪花牛
紅通通的色澤看起來就很好吃
牛肉吃起來不肥
吃起來感覺用吞的都可以啦
還是值得推薦的好吃
麥香豬牛肉
不知道為什麼就覺得它賣相比較不佳
吃起來的確也是
和雪花牛有點入口即化的口感比起來是比較扎實的口感
已經看過不知道多少人推薦油條了
這次忍不住嘴癢想吃吃看
哇油條酥脆的口感溶解的美味的湯底
絕配的滋味
讓人故不得燙口也好想趕快吃下去
大白菜
我覺得點菜有點不划算
之前點合菜盤太多的瓜類都只能當湯底
這次單點菜類卻發現片數少的可憐啦
四人份大概ㄧ人二片就沒了@@
而且大白菜的粗葉片(?)太多實在不好咀嚼
最後是我期待已久水蜜桃冰沙
還好同行人因為覺得甜沒有很愛
我ㄧ人獨享了好幾杯(又續壺呢)
欲罷不能的想喝完再走呢
整體來說無老鍋的滋味讓我還是很讚歎
不過這間店的服務生人手感覺嚴重不足
加個湯底請了服務生三、四次後才終於加到
還有服務生訓練好像還不太夠
再我們面前活生生表演了兩次溜手
(ㄧ次把菜單飛上桌 ㄧ次把筷子飛上桌)
讓我真是有點捏把冷汗啊
不過誠意十足又再次見到了無老的90度鞠躬
我還想再來吃個N次
美食指數*****
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