[食記] 西子灣 蛋板捲

[pokana730 (可不可以別煩我)]

   餐廳名稱：蛋板捲
   消費時間：2012年/1月
   地址：中山大學隧道旁
   每人平均價位：10元起跳
   推薦菜色：蛋板捲

網誌圖文版
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這家店在我們騎著自行車經過的時候就大排長龍了
當時不以為意
後來當我們在神奇的隧道-西子灣隧道穿過後
我們就決定就來吃吃看這是什麼

*從西子灣隧騎到中山大學大概只要五分鐘
不過如果從沿海騎到中山大學要多騎個十幾分鐘
所以從這穿隧道穿越節省很多時間
挺神奇的

好像無時無刻都是在大排長龍
所以我們就只跟著默默等候了
不過不只買的人多
連來湊熱鬧看看蛋板捲是什麼人的人都多XD

老闆是一對年邁的老年人
不過我覺得他們真厲害
感覺工作的手沒停過

一開始先把蛋液灑在烤盤上

待熟後木板就出現了
畫成兩等分後
就用木板捲成條狀

最後就把蛋捲放在木板上
利用木板上的線條畫成數等分

最後蛋板捲就完成啦
吃起來有點像是蛋捲
不過皮比較厚軟又有點像可麗餅這樣
帶點奶香味

整體來說吃起來味道挺普通
不過做法倒是很特別
而且價錢也很親民只要10元

我印象很深排隊時有一個客人問老闆說好不好吃
老闆回說"不好吃，我在這邊賣20幾年了"
感覺老闆對自己的東西很有自信呢

美食指數***

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延伸閱讀~西子灣吃喝玩樂
哈瑪星文化公車
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→ zzxxzz:我再中山唸了六年 這攤一直沒人光顧 是今年426開始排隊
→ zzxxzz:我一次都沒買過
推 ttprincess:這個超好吃又便宜唷 中山學生推推!
→ ppterry:好吃~今天剛吃~
推 sankohama:中山學生推 我唸第四年了 隧道口走進學校時都會買一包
→ sankohama:當點心吃
推 ichbinpa:我小時候還吃過紅豆/奶油口味(10元) 讚 近幾年都沒包餡了