→ MD12:可以加湯沒問題 07/16 19:48
餐廳名稱：濟南牛肉麵
消費時間：2012年/7月
地址：台北市中正區濟南路二段60之3號
營業時間：週一~週五11:00~8:00
週六11:00~16:00
每人平均價位：60~180
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：紅燒牛肉麵
網誌圖文版
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每次騎腳踏車在濟南路上晃阿晃
經過的時候這家店都沒開
讓我覺得這家店是不倒了啊
不過當我禮拜五又去濟南鮮買我的炒飯時
竟然發現這家店有開而且還是高朋滿座呢
所以我立刻去問老闆周末開店的時間
才發現原來禮拜六只開到四點所以我們來的時候都已經打烊了
這家店於民國65年成立已經有30幾年的歷史啦
不過它沒有招牌所有種被淹沒的感覺
這天到的時候約莫下午三點
店內僅有一桌客人
不過在我們用餐時刻人道是陸陸續續來用餐
店內空間其實不大
如果客人很多可能就要一直"借過"吧
它的麵有分大、中、小size
湯則分為大和小的size
因為我們要共食所以我們點了大碗size
再加上我們不愛吃筋或肥肉
特別拜託老闆給我瘦一點的肉
點麵的時候老闆應我們要求說會幫我們挑瘦一點的肉
另外他又問我說辣度要多少
我們是不喜歡太辣的
在我們層層的要求下
一碗幾近客製化的牛肉麵就完成啦
我很喜歡它的湯頭雖然是紅燒
經過老闆的特別調製不會很辣
而且喝起來真的是有濃濃牛肉香味
牛肉看起來蠻特別的
有點像是牛肉乾的感覺
吃起來是哪種厚厚一絲的感覺
它的肉是偏有嚼勁的
它的麵則是非常有彈性和Q度
我總覺得筷子好難夾
麵條好容易溜走喔
而且大碗麵條份量超多的
我都好想請老闆幫我加個湯
邊吃我就邊嚷嚷著好想在吃ㄧ碗
它家的牛肉麵我還蠻喜歡的
話說吃完這一碗牛肉麵只要140元
其實是很物超所值的
改天一定要再來吃
美食指數****
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延伸閱讀-濟南路平價美食
濟南鮮湯包
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巧之味水餃
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