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之前拿到旅展的票給長輩們去參觀時
他們買了幾張彭園的餐券
我們就有機會一起來這裡享用啦
用餐位置在二樓
所以還要爬樓梯前往二樓
一開始服務生請我們坐在靠窗邊的位置
不過這裡感覺挺昏暗
而且只有這一桌在這邊感會很容易被忽略吧
所以後來我們就移往比較一般的區域
裝潢非常的中式風格
餐具上斑駁的痕跡
讓我覺得這家店應該是歷史久遠吧
牆上有彭園湘館的藏頭詩呢
向服務生要了餐巾紙
竟給了我們一包面紙呢
一份套餐有九道菜
生菜蝦鬆
蔬菜吃起來很清脆
充滿彈性的蝦肉
有嚼勁的荸薺
再搭配炸過的餛飩皮
整個吃起來就是很有層次感
吃起來挺好吃的
富貴雙方
出發前拜讀網友的介紹
發現大家都蠻推薦這道的
不過一份要價70元
還好在套餐裡可以吃的到
外皮是超薄的麵包皮
裡面只有一片蜜汁火腿和炸過的腐皮
想不到這滋味意外好吃
咬下去吃的到酥脆感也帶點甜味呢
左宗棠雞+海蜇皮絲
話說大家也很推薦左宗棠雞
所以我們早就單點一盤了
不然套餐裡只有少少兩塊可是滿足不了我們的
吃起來不會很辣雞肉也挺嫩的
的確值得推薦
魚翅羹湯還有另外一個補湯
套餐好像是以這兩種湯品為主菜
所以九道料理中只有這湯品不一樣
每一碗湯都是所謂的補品吧
不過基本上我不愛這種補湯
喝起來太過濃稠了啦
湯品還蠻真材實料的
裡面有一整片魚翅呢
清蒸魚片
這魚片還蠻好吃的呢
魚夠新鮮魚肉夠嫩又鮮甜
銀絲卷
不是才上到第六道嗎
怎麼甜點就拿出來啦
話說以前吃港點銀絲卷都要配煉乳的
不過它家沒提供
單吃也是不錯吃啦
蔬菜麵
我還蠻喜歡這道麵的
麵條超彈性兼Q嫩
再搭配恰到好處的醬汁調味
幾近狼吞虎嚥的一下就把它解決了
椰子西米露
有一點點粉味
但是還蠻好喝的
最後一道則是水果
不過提供的卻是不太甜的西瓜@@
最後要介紹彭園的另一項招牌-彭園豆腐
他的醬汁是偏醬油系的
豆腐吃起來超嫩
醬汁也夠味也是值得推薦
話說邊打這篇邊有點思念起它家的滋味呢
雖然餐點還蠻好吃的
不過餐盤太過斑駁讓我有點卻步
美食指數****
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Kiki
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◆ From: 111.248.5.28
餐廳名稱:彭園
消費時間:2012年/6月
地址:台北市羅斯福路二段27號(羅斯店)
電話:23515731
每人平均價位:300~400
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:彭家豆腐 左宗棠雞 富貴雙方
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