推 abianer:大甲人+新竹求學的同路人推一個XD 01/24 21:48
→ pudding1111:噢同鄉你好你好!! ((感動握 01/24 23:43
餐廳名稱：北珍平餡餅
消費時間：2012年/1月
地址：台中市大甲區鎮政路19號
電話：(04)26863055
營業時間：平日/14:00-18:30
假日/13:30-18:30
每人平均價位：20元
*好讀圖文版: http://tinyurl.com/6rl545g
在外地求學的Jessie已經好長一段時間沒有好好在家鄉閒晃，這次總算能趁著
假期好好逛逛，說到台中的大甲大家應該會想到媽祖、酥餅和顏清標(?!，抖)，其
實這個小鎮也有不少蠻好吃的小東西，噢對，忘記說Jessie是台中大甲人!!
今天要介紹的是北珍平餡餅，他們家的餡餅陪伴Jessie度過了苦澀的高中三年
時期，可以說是充滿了許多年少與青春回憶的小單品 ((遠目。在非假日的這一天我
大概是在下午三點左右抵達，他們的生意一直都蠻好的，他們的店址就位在火車站
前的蔣公路與鎮政路的交叉處，店面應該是不會太難找，因為每次幾乎都有人在那
邊排隊 ((看到人潮就對了。總共有三種單品可以選擇：山東大餅、豬肉餡餅、韭菜
盒子，Jessie高中時最喜歡拿山東大餅當做晚餐了，因為俗擱大碗(台，物美價廉的
意思)，20元就可以擺平一餐對窮學生來說是神(省)級食物~不過今天要來介紹的是
人氣單品: 豬肉餡餅(20元)，高中時的餡餅才15元，看來不只人事已非，連物價都
不斷往上狂飛!!!一旁店家有甜辣醬提供重口味的朋友們依喜好取用。
接著就來趁熱品嘗豬肉餡餅吧!!!外皮炸的金黃酥脆，一口咬下可以吃到餅皮酥
脆與微Q的口感，大概往下吃兩口後就可以吃到肉餡的部分，他們家的肉餡口感扎實
可以吃到蔥的香氣，飽含著肉汁的肉餡與酥脆外皮的搭配讓人一口接一口，不過因為
是油炸單品，吃到最後會有一點油，所以千萬別放到冷再吃，會更油膩 ((眼神死
衷心建議大家大概在吃到一半時，可以先準備好衛生紙並且隨時吹涼餡餅，因為底部
滾燙的肉汁可能隨時就會燙你的嘴、髒你的衣XD 這是一個只能吃巧無法吃飽的小品
，蠻適合拿來當作午後小點心~
＊最後歡迎朋友們有機會來大甲走走、玩玩、吃吃歐~ =)))))
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