餐廳名稱：牙籤控肉飯
消費時間：2013年/3月
地址：新北市板橋區文化路2段566號
電話：0968-895125
營業時間：pm9~am9
每人平均價位：50~100
推薦菜色：控肉飯 筍片湯
圖文網誌版：http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/54981589
以下複製貼上：
凌晨肚子餓想吃點宵夜，熊熊想起之前在網路上看的食記介紹板橋牙籤控肉飯，
立刻決定驅車前往板橋！
此店就在大馬路邊，旁邊有一間檳榔攤以及清粥小菜，
到的時候大約凌晨五點左右，五點半開始人潮就絡繹不絕～
我們3人共點了兩碗控肉飯、雞肉飯+一片控肉、貢丸湯、筍片湯、滷肉飯、三樣小菜，
放在一旁的小菜大多是冷菜，味道就很家庭菜的感覺，加熱的有豆皮及滷豆腐，
豆皮和滷豆腐非常入味下飯，比起冷菜更加的吸引人XD
貢丸湯是友人喝的說就是很一般的貢丸湯，筍片湯很清甜，筍片切的很薄但給的量很多，
每一口都可以吃到筍片的脆甜，還滿推薦的唷！
控肉一咬下去驚為天人！超級軟嫩，筷子一夾就碎，難怪每一塊上都要插兩隻牙籤，享用
時要小心注意別刺傷了！
一塊控肉大約是一般女孩子"掌心"的大小，不算大，若單點一塊是25元，
真的好入味好好吃！瘦肉的部份入口即散，整個滷透一點也不乾，肥肉則是入口即化且不
油膩，
平時吃控肉都一定會把肥肉部分去掉的我這次也直接大口大口的一起吃下肚子！
反而是點的雞肉飯有點多餘了，雞絲是從冰箱拿出來直接鋪在飯上，給的量的也不多。
雞肉飯要好吃精華就在淋上的雞汁，但雞肉飯的汁就是控肉汁XD～所以不建議來這點選雞
肉飯，
吃控肉飯就對了啦！保證不失望～一碗45元還附上兩個配菜，cp值真的很高，
滷肉飯上的滷肉也很香很下飯，不過因為今天白飯感覺比較濕有點結塊，口感就比較差，
吃控肉飯的時候沒察覺到不知道是不是因為有配菜搭配就忽略了這一點～
去的時候剛好只有老闆娘一個人，所以人一多就比較忙，上餐速度就會比較慢一些～
牙籤控肉飯的營業時間是晚上九點到早上九點，非常適合夜貓族吃的宵夜
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