餐廳名稱：茹絲葵牛排館
消費時間：2013年/4月
地址：台北市松山區民生東路3段135號2樓
電話：02-25458888
營業時間：11:30～15:00 \ 17:30～23:00
每人平均價位：1500~2000
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：菲力牛排 肋眼牛排 甜點類 紐澳良蟹肉糕
網誌圖文版:http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/59640283
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今日有壽星～相約來民生東路的茹絲葵慶祝一番
一樓出入口有代客泊車服務。
餐廳位置位於2樓，爬樓梯或搭乘電梯皆可
餐廳用餐區分為四個區塊，開放區有窗邊座位可看風景(侍者如是說，但我看不出有啥風
景XD)
左手邊有吧台區提供飲料製作，室內區比較靠近中央廚房，旁邊也有包廂區，
包廂區有低消限制，之前坐過一次包廂好像低消是八千還一萬。
今日點餐：
美國肋眼頂級套餐16oz / 3150元(含餐前水果酒、凱薩沙拉、新鮮蔬菜or馬鈴薯泥、甜點
、飲料)
菲力牛排11oz / 1650元
奶油菠菜 / 280元
紐奧良蟹肉糕 /450元
發覺茹絲葵的價格漲幅有點快且高，兩、三年前來用餐的時候奶油菠菜才230，
蟹肉糕也才390，菲力牛排1450有12oz。
凱薩沙拉：很新鮮，醬汁不會過多但味道很夠，吃起來沒有負擔。
餐前麵包：超愛他們家的法國麵包，外酥內軟很喜歡這樣的口感，奶油又香又濃，很容易
失控多吃幾片就飽了XD
紐澳良蟹肉糕：很推茹絲葵的這道開胃菜，新鮮juicy，蟹味重，淋上新鮮檸檬汁，微酸
真的很開胃。
兩球要價450元一點也不便宜，用料當然也實在，來不及拍完整圖片就被服務人員給肢解
了XD
馬鈴薯泥：非常濃郁、綿密；奶香味很重，搭配牛排一起食用比較不怕膩口。
奶油菠菜：個人很愛這一道，雖今天的奶油味似較以往吃到的淡了一些，但還是很好吃，
不會有菠菜的澀及刮口。
美國肋眼+菲力牛排：3人分食這總共27oz的牛排，大塊長條狀的為肋眼，小塊的則是菲力
；
服務人員建議先食用菲力，菲力非常軟嫩，吃進嘴裡肉香四溢，不愧是我愛的美國牛啊！
接著再嚐嚐肋眼，果然有嚼勁多了，因我選的部分較少油脂，所以又更加有彈性些，
吃了朋友的帶油脂的部位，其實更香更好吃，且口感較沒那麼硬，但兩塊肉都好好吃到想
轉圈圈。
基本上都會建議點3分熟度，因為上桌的瓷盤是燙的，牛肉會再熟一些，覺得太生可以再
處理，若過熟就可惜了。
第一刀切下去會有一點血水流出，過一會就不太會再滲血水了。
麵包布丁配香草奶梅醬(店家贈送本日壽星蛋糕)：
一上桌我心想『這是過年桌上才有的發糕還是八寶飯是嗎？！』
好奇的馬上沾了一口黃色醬汁，居然是布丁的味道！！覺得好特別唷，迫不及待又挖了一
口麵包來吃，
太驚奇的口感了，吃起來真的有點像發糕XD，但是口味好好吃，是屬比較偏甜的甜品，
馬上詢問服務人員這款特別的甜點，原來是法國麵包浸泡在白葡萄蛋液中直到軟化再加入
核桃與巧克力豆，
旁邊搭配的則是香草奶梅醬汁，真的好好吃喔！
接著詢問是否平時也可點這道甜點，服務人員表示MENU上也有，不過裡面包的東西不一樣
，是蘋果和肉桂
香蕉奶油派(套餐甜點原為冰淇淋，可加價120元換其他)：
超級大一份，上頭鋪滿切片香蕉，每片香蕉上都有焦糖，塔皮很扎實卻不過厚過硬，中間
為卡士達醬，
整口吃下去香蕉+焦糖很甜，但塔皮及卡士達醬綜合了整個味道，就不感覺那麼甜膩，這
道也很好吃！
旁邊點綴的是顆粒狀的焦糖唷！很可愛～
今日3人用餐總花費6060+10%，6666元，好可愛的數字XD
真心覺得在個人心中台灣高級牛排館的排名，目前還是只有茹絲葵和勞瑞斯能並列第一，
其他至今吃過的都覺得名氣大過實力及品質，雖茹絲葵價格漲幅有點誇張，但還是會想繼
續光顧！
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