推 evitae:無老鍋是鼎王的.. 03/22 08:44
→ shihyang2006:聚我吃一次的感覺是不會去第二次吧 cp值太低對我來說 03/22 10:25
→ poisesunrise:原來無老鍋是鼎王旗下，感謝糾正：p 03/22 18:11
※ 編輯: poisesunrise 來自: 140.112.244.22 (03/22 18:11)
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/serenedawn/1955102
消費時間：2012年 3月
地址： 台北市敦化北路151號1F、2F
電話： (02) 2547-5678
會想要吃聚真的是臨時起意，但就是因為太臨時了，在星期五中午才想到，結果超難
訂的啊......
我勞苦功高的閃光把大台北地區除了新店、板橋和捷運到不了之外的店都打過一次，
結果五、六家裡最早的竟然要到八點四十，但為了美食，只好忍了！
好不容易在東區晃到八點四十，終於可以吃飯了
聚的一樓其實只是櫃台，小小的，但上去之後才發現別有洞天，竟然還有小橋耶!!!
後來發現裡面其實很大，大概有兩間店面的大小吧，裝潢偏暗色，難道是為了讓我們
玩黑火鍋(大誤!!
服務生會很貼心地替你把椅子上的外套罩住，避免聚的火鍋味跟你回家
附上兩種醬汁，右邊是芝麻醬，沾肉片超對味的，然後左邊的醬汁，因為我怕辣，特
別問過是不是會辣，但服務生說辣椒只是裝飾用，如果我吃起來還是覺得有辣味，他可以
幫我換。起來還是覺得有辣味，他可以幫我換。
懶得拍菜單的人只好貼聚官網上的給你們(逃
http://www.giguo.com.tw/menu33.htm
我們是吃349+10%的精緻昆布鍋套餐，湯頭選了昆布滋養湯和昆布牛奶湯，同行的友人
則點了昆布麻辣湯，看起來就很辣哈哈!!
滋養湯調的很清淡，不是很膩的那種藥膳湯，牛奶湯也是，這應該是特別設計過的，
因為這兩種湯如果調太濃了，大概吃到一半就會膩......
不得不稱讚一下王品的牛奶鍋，真的是我吃過數一數二的，淡卻不失奶香，友人說最
適合煮海鮮了!!
閃光的季節魚頭海鮮主餐，除了一顆超大魚頭，還有花枝、蛤蜊和不知道是什麼的
很嫩魚肉：p
友人的雪花豬肉主餐和我的雪花牛肉拼盤(一直到寫食紀的現在才知道是美國牛......
算了！沒禁沒忌吃百二啦@@
雪花豬和雪花牛給的肉都分兩種，其中有一半油花比較多，另一半就比較瘦了，服務
生會提前說明，有需要可以請他們調整。
聚的菜盤和石二鍋一樣豆腐都會寫店名，是王品集團的特色嗎？！
雪花牛沾芝麻醬真的很好吃耶，幾乎cover掉油膩感，有種奇妙的滋味，而且我發現芝
麻醬跟很多火鍋料都意外的很合噢!!
但不知道是那天比較特殊還是怎麼樣，我跟友人的雪花系列油花比較多的部分都比較
韌，口感欠佳......
附餐的白飯和日式芍粉，因為我不愛吃烏龍麵，就沒偷吃友人的芍粉了，但我覺得那
天的白飯超好吃的，也可能是他煮的沒有那麼黏，比較分明的感覺，對我的口味吧@@
吃王品系列一定要有的xx醋──
聚給的是梅子醋，用好漂亮的杯子裝，像潑灑的山水畫，好想偷偷帶回家噢，我喜歡
王品這些特別的小餐具，每個都好別緻！
梅子醋還蠻好喝的，服務生說可以續杯我就續了，大概是因為我們地處偏遠他們怕服
務不到，我續的時候他還給我一大杯，喝超過癮哈哈XDDD
我和友人的季節創意單品，左邊是手打蝦仁漿，右邊是牛肉漿。
蝦仁漿裡面真的有一顆一顆蝦仁噢(廢話!!
但因為我真的不愛吃漿類的東西，這部分我就不與置評了。
但牛肉漿我就還蠻能接受的，吃不太出「漿」的存在
閃光的蟹絲花球+鮮味鮭魚丸雙拼，能把蟹肉棒弄那麼漂亮真的蠻厲害的，但吃起來
還是蟹肉棒(誤
因為我不吃這類人工製品，所以以下只能採用閃光的說法，他覺得就是比較高級的火
鍋料，口味並沒有非常特殊，應該就只是巧思而已吧。
甜點的部份我們點了桂圓黑木耳釀、Q圓紅豆奶凍和北海道金澄奶酪──
原本我是屬意北海道金橙奶酪啦，但吃一口發現沒什麼新奇，就是一般的奶酪，於是
立刻抽換成Q圓紅豆奶凍！
這道就真的比較對我的胃了，綿綿的奶凍搭配碎碎的紅豆丁，甜而不膩，吃下去滿滿
的紅豆香在嘴裡亂跑，還有好吃的小芋圓和番薯圓，真的超好吃的!!!!!!!
友人的桂圓黑木耳釀看起來很高級，上面還有撒桂花耶，但因為我常喝黑木耳汁，就
不搶食了XDDDDDDD
王品的服務是出了名的好，餐後一定有服務卡可以寫，我和友人分別寫了豬肉和牛肉
太韌的情況，立刻就有服務人員來說明，他還特地在桌邊蹲下，減低我們的壓迫感，而且
說話超有禮貌的(王品心機好重XDDD
後來我們才知道，如果你吃的時候覺得太老或太油了，其實可以馬上和他們要求更換
噢！
王品系列剩下藝奇、原燒、舒果和Famonn沒吃過了←後面兩家剛剛查網站才
知道是王品旗下哈哈!!
希望可以趕快收集齊全>///<
感謝各位收看，bye～～
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.204.137