作者poisesunrise (水溺死了魚)
看板Food
標題[食記]台北 唐宮 涮羊肉 蒙古烤肉
時間Mon Dec 12 22:17:11 2011
餐廳名稱：唐宮 涮羊肉 蒙古烤肉
消費時間：2011年12月
圖文網誌版：
http://www.wretch.cc/blog/serenedawn/1904586
地址：台北市松江路283號2樓 〈捷運蘆洲線 行天宮站3號出口右轉〉
電話：02-2505-1029
一直很想吃酸菜白肉鍋，好不容易閃光生日可以成行了，沒有想到星期天台電大樓的
酸菜白肉鍋沒開......
後來上FOOD版查評價，發現這家還不錯，二話不說，立刻就訂位哈哈！
招牌寫的是涮羊肉和蒙古烤肉，但裡頭的酸菜白肉鍋似乎也頗受好評噢！
店裡坐滿了人，幸好我們有先訂位，不然九個人應該要等到地老天荒吧= =
一開始進去，桌子就先放了酸菜、高麗菜(或白菜？)、豆腐和空心菜，火鍋還
沒上XDDD
店員會先問你有沒有什麼肉不吃的，然後幫你上肉跟火鍋，在這空檔，當然是直奔蒙
古烤肉區啦！
這裡的蒙古烤肉是自助式的，要多少自己隨意啊，肉的種類有很多，鹿肉、牛肉，雞
肉、豬肉、羊肉，雖然照片上看起來很亂，但還是要幫他們澄清一下，肉剛送上來的時候
沒那麼亂啦，但因為大家亂夾亂夾，不知道為什麼，輪到我的時候就變這樣了......
這裡是蔬菜區，有高麗菜、空心菜、胡蘿蔔絲、洋蔥、番茄、蔥段跟豆芽......也被
弄得有點亂，看來大家都很餓啊
再來是醬料區，有醬油、蝦油、薑汁、大蒜、辣椒、鳳梨、料酒、檸檬汁......上面
有寫建議的分量，但可以依個人喜好增減，像我就加了不少大蒜，所以到最後大家都說我
那盤最好吃哈哈
盛完滿滿一大碗料後，就可以請裡面的師傅幫忙炒了，我猜那個中間那個大圓型的鐵
板應該是模擬當年成吉思汗出征時的鐵盔吧，據說當年為了行軍方便，軍隊會直接把食物
放在鐵盔上快炒，但當然......沒那麼多青菜啦，不然蒙古人也不會那麼容易得痛風了←
這是我們蒙古帝國史的老師說的！
介紹完蒙古烤肉，要回到酸菜白肉鍋啦！
火鍋已經來了，排了好久的隊，大家都跟餓死鬼一樣，我相機還沒照，肉就被掃了快
一半，我們立刻又請服務生送幾盤上來：P
肉片看起來很可口，丟進去火鍋裡涮個幾下就可以吃了，連醬料都不太需要，吃的同
時可以感受到酸菜的味道噢，非常夠味哈哈
另外酸菜吃起來也不錯，是天然的酸味，不像有些酸菜白肉鍋加了很多醋，所以酸菜
都不能吃，這家的酸菜我吃了好多！
但唐宮的火鍋料其實不多，我記得只有兩三種餃類、白菜、空心菜、豆腐幾種而已，
建議可以多點火鍋料，比較不會膩。
當然一定要介紹他們的燒餅，沒什麼味道，但口感很紮實，加蒙古烤肉剛剛好，單吃
也不錯！
另外，在唐宮裡飲料是必須單點的，他好像連水都要錢噢，所以我們單點了兩罐烏梅
汁，還不錯喝啦，和酸菜白肉鍋是不同的酸味，卻意外配合地很好。
唐宮除了酸菜白肉鍋和蒙古烤肉外，還有水果和刨冰，水果有芭樂、西瓜等等，刨冰
是可以自己調的，料有小湯圓、芋圓、花生、百香果汁、草莓汁......原諒我！我忘記拍
了Orz
唐宮的消費是每個人500元加一成服務費，食物的部分總體來說還不錯啦，除了火鍋
料少了點，但不得不說他們的服務態度實在是有待加強，每次跟他們點東西態度都不是很
好，因為我們人多，肉很快就吃完了，所以每次都請他們送多一點，但都只來一盤，後來
還跟我們說可不可以一次說完，呃......誰叫你不多送，怪我囉= =+
雖然唐宮沒有限時間，但如果你們那桌大多數人都吃飽了，他就會來把火鍋收走，昨
天就是這樣，我不過去弄個刨冰，火鍋就差點被收走了，我覺得可能唐宮算是顧客年齡層
比較高的餐廳吧，服務生的年齡層也比較高，態度就沒有那麼好，臉幾乎都很臭，這點應
該要扣個分，畢竟都收了服務費，再怎麼說，都不應該擺那種臉給客人看吧......(碎碎
念
但看在食物的份上，還是給個四顆星好了，只希望服務態度可以改善......
好啦，食記到此完畢，各位下次見！
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推 FYT0429:哈哈成吉思汗...其實蒙古烤肉是台灣人發明的 12/12 22:24
推 electricer:感覺不錯...餓了 12/12 22:51
※ poisesunrise:轉錄至看板 EatToDie 12/12 23:38
推 Kusovss:火鍋的羊肉真的不錯！ 12/13 00:09
推 pinkbest:唐宮熱茶,熱開水,都是免費的.儘管開口跟服務員要求吧. 02/20 20:59
→ pinkbest:或是直接到飲料吧台,跟親切的服務小姐拿,也行. 02/20 21:00
→ pinkbest:p.s飲料小姐長相很貴氣的感覺喔,非常親切. 02/20 21:01