餐廳名稱：氣輕健康Cafe Ageha
餐廳網站：http://cafe-ageha.jp/
價位：800--1500日圓
網誌圖文版：http://blog.yam.com/jonasjapan/article/24867184
和風野菜輕食的Cafe餐廳：Ageha，是相當適合在週末午後很閒適地用
餐的地方，溫暖的野菜與讓人放鬆的環境，有種調適與舒緩身心的感覺
。 該店在神戶也是相當地熱門，假日的午餐時段更是大排長龍。
該店的四大特色與主打：
1. 水-- 使用活性水烹飪與提供飲用，據店家介紹表示，活性水具
有抗酸化的活性功用。
2. 玄米--採用日本國產，由地區小型農家協會所生產的無農藥玄米
3. 野菜--特定契約農家於每天上午摘採的新鮮蔬果
4. 牆壁--以木炭添加於店內牆壁，強調是會呼吸與過濾空氣的牆壁
本日點選得是該店大人氣料理：清蒸野菜定食 (1100日圓)
該店使用的野菜都是上午現摘，因此清蒸的蔬菜更可以吃出新鮮野菜
的甘甜與美味，每一種蔬菜、每一口都是驚艷與美味，把食物的原味
完美地呈現，是相當樸實與純粹的食感，只是蔬菜卻可以帶來食感與
味覺上相當大的滿足，心靈也彷彿洗滌過，也為和風輕食下了絕佳的
註腳。
到神戶除了神戶牛排之外，也可以品嘗看看當地的蔬果料理，也可以
在旅途中享受到沉澱與自然
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