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http://blog.yam.com/jonasjapan/article/19833127
位於兵庫縣阪急西宮北口站住宅區內的Patissier Eiji Nitta，是由2002年
的洋果子電視冠軍新田英資先生所開設的。店內不大且僅供外帶，沒有可以
用餐吃甜點的空間。但是價位確很平實，約在350日元至450日元間，除了蛋
糕之外，也多種的燒果子烤餅乾等西點可供選擇，味道也是相當的濃郁且紮
實，也是每次返台必帶的伴手禮之一。
本日所點選的是草莓千層酥，此千層酥是新田先生當年電視冠軍決勝比賽中
奪得冠軍寶座的甜點，也因此ㄧ直是店內人氣最旺的ㄧ道，價位也相當的平
實，還不到450日圓。
草莓千層酥的派皮烤得稍硬，但紮實的口感與其滑嫩與濃郁的內餡是完美的
Marriage，不愧是電視冠軍的優勝名作。
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