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餐廳名稱:鬍鬚張(昆陽店) 地址:台北市南港區忠孝東路六段422號 電話:02-2653-7151 推薦菜色:雞肉飯、嫩豆腐、清燉牛肉湯 完整圖文版:http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/472360 (若看不到圖片,請重新整理) 大家可能不一定吃過鬍鬚張, 但看到它的註冊商標就會突然想到~ 原來這就是鬍鬚張阿! 這次是我第二次就走進鬍鬚張的店裡, 前一次已經是好幾年以前了。 裡面的生意很不錯, 抬頭是很有風格的吊燈。 所有的菜單整齊的排放在牆上, 有古代客棧的感覺。 往前看是開放式的餐廳, 裡面的廚師正辛勤的烹調各種餐點。 過了一會兒,我的餐點上桌了, 一共有雞肉飯(小)(30元),嫩豆腐(22元), 還有清燉牛肉湯(80元)。 先吃雞肉飯(30元), 在粒粒分明的白飯上,灑了細細的雞絲, 一口吃下,白飯底下是甜美的雞汁,甜美去不會膩口, 搭配的雞絲也不會乾澀,真的不錯吃, 缺點就是滿小碗的。 嫩豆腐(22元), 超嫩的豆腐,吃進嘴裡彷彿入口即化, 搭配鹹鹹甜甜的甜辣醬,真的很開胃。 清燉牛肉湯(80元), 剛上桌時感覺有點小碗, 但看到裡面滿滿的牛肉就覺得滿值得的, 牛肉燉得非常軟爛, 他用的牛肉應該是肋排的部分, 所以帶有一點肥肉, 但是吃起來一點都不會有油膩感, 喝一口湯,真的好好喝, 沒有太多的調味,就只有牛肉原始的清甜, 很清爽、很舒服的味道, 除了牛肉之外,只有加一支蔥和一片薑來提升整體的甜味, 喝下一口牛肉湯,真的有幸福的感覺! 大家有機會可以來鬍鬚張, 試試好喝的清燉牛肉湯。 -- 歡迎光臨我的部落格 食意與旅遊的閒適 http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.36.121.96