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餐廳名稱:大陳記麵店 地址:台北市內湖區內湖路一段737巷18號 電話:02-2799-3105 推薦菜色:醋麵、蝦仁酥 完整圖文版:http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/434281 幾天前來內湖捷運文德站附近參加研習, 詢問在附近當老師的同學有無不錯的店, 他就推薦了內湖路一段737巷裡面的店, 於是我們就來到這家~ 大陳記古早味麵店 店裡真的是高堂滿座, 所以就不太好意思亂拍照, 只敢拍旁邊的牆壁, 牆壁上貼滿了名人的照片, 看來我們是來對地方了。 這家店賣的是各式的傳統麵食和小菜, 價錢不貴,都在10~100元之間, 其中有一道餐點叫「醋麵」感覺很特別, 所以我們就點來吃吃看。 醋麵(35元)上桌了。 光聽名字,會想說麵拌醋會好吃? 不過當把麵拌一拌時, 烏醋的香味就不斷的散發出來, 不禁口水逐漸的氾濫。 大口把麵吃下去, 麵很細卻很有嚼勁, 微酸的陳年烏醋甘醇香氣在嘴裡擴散, 加上蔥花和輕脆的小白菜, 真是夠味阿~ 我們還點了蝦仁酥(60元), 本來以為是類似蚵仔煎的餐點, 沒想到送上來是一顆顆炸好的蝦子。 蝦子非常新鮮彈牙, 吃起來一點都不油膩, 外面口感有點酥酥的, 咬下去都是蝦子的鮮甜, 搭配的小黃瓜也是新鮮可口。 最後是很一碗的青菜蛋花湯(30元), 裡面蛋花打的很漂亮, 口感也非常滑嫩, 加上新鮮小白菜的清甜, 喝完真的很滿足。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.36.119.172
ilovedamon:醋麵好吃 不過有點小碗 10/06 15:49