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在參觀完金車威士忌酒廠後,我們開始往南方澳的路上,
準備到~豆腐岬17海鮮餐廳 享用午餐,
遊覽車越往南開,天氣越漸晴朗,連藍天都出現了!
一進入餐廳,廣大的用餐範圍,上面一盞盞華麗的吊燈,
感覺這家店在南方澳應該是不錯的餐廳,
餐廳前有一個大舞台,看來這裡是當地人辦喜宴的好地方。
我們用餐的前面剛好是店裡的水族箱,裡面養了很多活繃亂游的海鮮,
如果自己來吃的話,就能自己挑選海鮮,現撈現吃。
準備用午餐了,裝白飯是使用泰式料理的銀色餐具。
第一道海鮮拼盤
涼拌海菜,脆脆的口感,吃起來很開胃。
龍蝦沙拉,龍蝦肉充滿彈性和甜味。
綜合生魚片
海港旁的生魚片果然好吃,不但切得大塊,也不會吃到討厭的筋,
每種生魚片都味道鮮美,入口感受到大海的味道~
海鮮羹,幾乎沒另外多加調味,能品嚐到海鮮另一種的清爽風味。
蒸活蝦,蒸籠一打開,裡面是一隻隻紅通通的蝦子,
蝦子吃起來新鮮彈牙。
油蔥蒸時鮮,拍的時候魚已經被分解了,但魚肉口感滿嫩的,
而且上桌時魚已經剖半攤開,就不需要再幫魚翻身。
熱炒海參海鮮,裡面加了辣椒感覺調味很重,
實際吃起來則剛剛好,能吃到食材原始的風味,
裡面除了海參,還有一種吃起來很特別的魚,
咬下去有點脆脆的口感,在詢問店家之後才知道原來是翻車魚。
炸軟殼蟹,軟殼蟹味道不會太油膩,一口咬下能吃到甜美的蟹肉。
烏骨雞湯,看似簡單的雞湯,卻能喝到滿滿雞肉的甜味,
不油膩清甜的味道,好好喝~~
時蔬拼炸品
外酥內軟的花枝丸一咬下去非常多汁,中間還有很多彈牙的小花枝塊,
跟我們平常吃到的花枝丸有完全不同的風味。
最後就是飯後水果,吃完水果代表午餐的海鮮大餐即將結束,
等下我們要去附近的豆腐岬看一看。
大家有機會到南方澳,能到這家豆腐岬17海鮮餐廳,
吃吃新鮮的海鮮料理。
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餐廳名稱:豆腐岬17海鮮餐廳
地址:宜蘭縣蘇澳鎮造船路47號
電話:03-997-2568
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