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上上星期去京站威秀看一頁台北首映,
劃完位之後肚子也有點餓,
就跟朋友一起到地下3樓的美食街,
看看有沒有好吃的東西,
本來朋友想說要不要趕到重慶南路吃~
北平田園餡餅粥
沒想到往前一走,京站居然也有一家分店。
櫃臺旁邊展示各種餐點的模型。
還有各式各樣的小菜。
店裡提供各種麵食、粥品和小菜,
有牛肉麵、小米粥、餡餅等多種北方麵食,
也有供應組合的優惠套餐,
阿一一點了蕃茄牛肉麵套餐(170元),
除了牛肉麵,還可以選一個餡餅和小菜。
因為我們是三個人一起來吃,
可以選三種小菜,有小魚豆干、
吃起來清脆爽口的涼拌小黃瓜,
以及涼拌茄子,阿一一平時是不吃茄子的,
不過北平田園的茄子吃起來甜甜的,
口感也不會過於軟爛。
朋友加點的韭菜盒子。
裡面有滿滿的韭菜和冬粉。
這是阿一一套餐附的牛肉餡餅(單點35元),
拿去座位時,店員特別提醒小心燙口,
外表煎得有點微焦,看起來就很誘人~
背面可以看到餡餅包起來的痕跡,
一口咬下帶點酥度的外皮,
餡餅裡的牛肉湯瞬間噴了出來,
內餡的牛肉非常多汁,也不會太油膩,
加上青蔥提味,嘴裡滿滿都是牛肉鮮美的甜味~
接下來就是這天的主餐~蕃茄牛肉麵(120元),
不但大碗,裡面的牛肉和配料也很豐富,
麵裡還放了一整顆大蕃茄。
先喝一口湯,
味道怎麼這麼清甜阿~
雖然是紅燒的湯頭卻一點都不油膩,
牛肉的甜味中帶有一點蕃茄自然的微酸,
喝起來非常的舒服順口。
麵使用的是手打麵,口感充滿嚼勁,
加的份量也滿多的,吃完真的超飽的。
還有一塊塊大塊的牛肉,
可惜牛肉可能煮得不夠久,
口感比較韌,是美中不足的地方,
聽說重慶南路的本店味道更棒,
有機會一定要去吃看看!!
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餐廳名稱:北平田園餡餅粥(京站店)
地址:台北市中正區市民大道一段 209號B3 (京站時尚廣場)
推薦菜色:蕃茄牛肉麵、牛肉餡餅
清甜湯頭版: